第328章 黄金炸鸡排（2 / 2）

切磋。

齐明心没有等他们的反

馈，而是回过头来，看着锅里正在炸着的薯条，热油噼啪爆裂声中，属于薯条的香味也弥漫了开来。

眼见着薯条的表面金黄缩水，齐明心见火候也差不多了，便把薯条也全部都捞了起来。

“恒哥，帮我找个小碟子盛番茄酱。”齐明心让伙计熄灭了，灶中的火，一边调了水淀粉倒进锅中，吸附出了油中剩余的杂质。

庖虎转头正想和齐明心说什么，就看见齐明心这一系列的操作，顿时觉得恍然大悟，他曾经试过多种解决热油中杂质的问题，但都没有成功，没想到齐明心居然这样简简单单的一招就解决了。

居然是水淀粉！

旁边指着油锅里与其激动的问齐明心：“这……水淀粉你是如何发现的？”

“啊，你说用水淀粉吸出油中杂质吗？”齐明心问。

“对！”

“这个啊，凑巧罢了，哈哈哈哈，庖虎先生不必疑惑。”齐明心只能找到凑巧这个理由。

真正原因不是齐明心不想说，而是说不了，难道她要告诉庖虎，这都是她前世没事儿就翻厨房小妙招翻出来的吗？

所幸庖虎并没有对这个借口起疑，注意力很快又重新回到了汉堡和薯条身上。