10. 第 10 章(3 / 3)
想起来了。”
田莲心觉得,对于封建迷信的古代人来讲,这个借口实在是太好用了,果不其然,看着大姐二哥深信不疑的样子,田莲心放心地嗯了一声:“那我去做饭了,一会儿等爹娘回来了就可以吃饭了。”
害怕二人继续追问,她赶忙哒哒哒地跑到灶房里,先把米放锅里蒸上,又把昨天买的猪后腿肉从柜子里拿出来,踩上脚凳开始切肉。
先把那层肥肉切下来,再将瘦肉切成厚度一致的薄片,放入碗中加入酱油腌制。随后在铁锅中倒入适量油,放入肥肉开始炼油。
炼油的空当,迅速洗净两颗大白菜,还不忘抽空给肉翻了个面,紧接着便开始切菜。她的动作熟练,一气呵成,等到油炼好之际,白菜也全都切好了。
站在脚凳上想了半天,原来是缺了大蒜和葱花。没办法,就只能这样将就吃了。
将肉放入油锅中爆香,炒到断生后加入切好的白菜。简单的小菜炒制而成,肉香四溢,惹得枣哥儿慌忙进来查看。
“妹!这是什么时候买的肉!”
田莲心一转头,就看见星星眼的枣哥儿站在门口,紧张期待的都快冒出泡了!
她用筷箸从锅里夹出来一块肉来,简单吹了吹,示意枣哥儿凑过来,枣哥儿一位是想给他闻闻,却没想到莲姐儿直接塞进了他的嘴里,一脸期待地问他:“好吃吗?”
枣哥儿激动的眼泪都要冒出来,呜咽道:“好吃,好吃死了。”
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