第71章 安抚他的胃(1 / 2)
几人鱼贯而入,踏入宽敞明亮的大厅之中。
待两人在椅子上缓缓坐定后,只见一名伶俐的丫鬟手脚麻利地泡好了一壶香气四溢的香茶,稳稳当当地将其端了上来。
站在一旁的小桃见状,赶忙三步并作两步迎上前去。
小心翼翼地接过那精致的托盘,然后恭恭敬敬地走到嬴政和陆安然跟前,微微欠身,将茶水放置在了他们面前的案几之上。
嬴政优雅地端起茶杯,轻抿一口温热的香茶,感受着那醇厚的茶香在口腔中弥漫开来。
他轻轻放下茶杯,目光开始缓缓扫视起屋内的每一处角落,仔细端详着屋里的装修与摆设。
无论是墙上悬挂的书画作品,还是桌上摆放的精美瓷器,亦或是窗边点缀的绿植花卉,无一不彰显出主人独特的品味和用心。
嬴政满意地点了点头,嘴角微扬,开口说道:
“没想到你布置得如此之好,倒是大大出乎了我的意料。”
陆安然听闻嬴政的夸赞,心中顿时乐开了花。
她那张娇艳如花的脸庞上瞬间绽放出灿烂的笑容,犹如春日暖阳般明媚动人。
她俏皮地眨了眨眼,打趣道:
“这屋子的布置摆设能够入得了你的法眼,我真是深感荣幸!
看来我这段时间以来的辛勤付出总算没有白费呀。”
说罢,她不禁掩嘴轻笑起来,笑声如银铃般清脆悦耳。
嬴政望着眼前这个笑得花枝乱颤、满脸洋溢着幸福的女子,自己的脸上也不由自主地浮现出一抹温柔的笑意,轻声说道:
“只要是你亲手布置的,我自然都喜欢。”
中午,陆安然从宫里把她小厨房里的两个厨娘叫了过来,准备做一桌嬴政喜欢吃的饭菜招待他。
这顿饭算得上是她即将入住新居时的开伙饭啦!
她满心欢喜,决定亲自动手为嬴政做一道新菜。
做什么好呢?她仔细想了想,为嬴政精心烹制一道美味的西湖糖醋鱼吧。
搬新居做糖醋鱼,寓意也好,讨个好彩头吧。
只见她手法娴熟地拿起菜刀,小心翼翼地将鱼宰杀处理干净。
先是仔细地剔除那一片片鱼鳞,接着又迅速地去掉鱼鳃和内脏,随后把鱼放在清水中反复冲洗,直至完全洗净。
紧接着,她在鱼身两侧熟练地划下几道口子,这样可以让鱼肉更好地吸收调料的滋味。
接下来,她开始调配腌料。
往鱼身上均匀地涂抹上料酒,既能去腥又能增添香气;再撒上适量的盐和胡椒粉,轻轻揉搓,确保每一处都能被腌料覆盖。
完成这些步骤后,便将鱼静置一旁,耐心等待15 分钟,让其充分腌制入味。
时间一到,她将腌制好的鱼取出,轻轻地在鱼身表面均匀地拍上一层薄薄的淀粉。
如此一来,不仅能锁住鱼肉的水分,还能使鱼在煎制过程中保持表面的干燥。
很快,锅已烧热,倒入适量的食用油。
待油温稍热,她小心地将鱼放入锅中。
伴随着“呲啦”一声响,鱼皮与热油接触瞬间发出诱人的声响。
她手持锅铲,缓慢而谨慎地翻动着鱼身,不一会儿功夫,鱼就被煎得两面金黄,散发出阵阵焦香。
随后,她将煎好的鱼捞起,放置在一旁备用。
此时,锅中留有少许底油,她将切好的姜片、葱段和蒜末一并投入锅中,快速翻炒起来。
刹那间,葱姜蒜的香气四溢开来。
紧接着,她依次加入适量的白糖、香醋、生抽、番茄酱以及清水,并匀速搅拌,让各种调味料完美融合在一起。
随着火候的掌控,汤汁逐渐变得浓稠起来。
最后,她将刚刚煎好的鱼再次放入锅中。
一手拿着汤勺,不停地将浓郁的汤汁舀起,缓缓浇淋在鱼身上,让鱼充分浸润在美味的汤汁之中。
就这样持续炖煮片刻,直到汤汁渐渐收干,鱼的表面变得愈发酥脆可口。
就在这时,她果断关火,将鱼迅速出锅装盘,一道色香味俱全的西湖糖醋鱼就此大功告成。
最后,将锅中剩余的汤汁浇在鱼身上,撒上一些葱花作为点缀。
就在她全神贯注地烹饪那道美味的糖醋鱼时,她亲手调教出来的那两位厨娘正在另一个灶台上忙碌地准备着嬴政最爱吃的麻辣水煮肉片以及其他几道清淡爽口的蔬菜小炒。
厨房里弥漫着各种食材的香气,锅铲与铁锅碰撞发出的清脆声响交织在一起,仿佛构成了一曲美妙的厨房交响乐。
时光悄然流逝,半个多小时转瞬即逝。
当最后一道菜肴出锅装盘,精心烹制的一桌丰盛饭菜终于整齐地摆放在了桌面上。
这一桌佳肴色香味俱全,令人垂涎欲滴
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