第四十八章 生意火爆（1 / 2）

邱掌柜这次也很大方，直接将楚白指点万仙楼厨子做好的菜免费送给了现场的几名食客。

“诸位，楚兄弟在城东开了一家豆腐坊，到时候大家可以自行去购买豆腐！”

送完豆腐，邱掌柜又替楚白推销道：“这豆腐的许多种吃法除了麻婆豆腐外，楚兄弟也会制成食谱提供给大家，到时候大家若是想吃豆腐在家里便可以大快朵颐了！”

听到这话，众多食客顿时更加期待。

一名食客夹了筷子豆腐，眼睛马上亮了起来。

“楚兄弟，不知道你这豆腐卖多少钱一斤？”

这名食客尝完，马上询问起来。

楚白说道：“价格不高，只需五文钱便可买一斤！”

此话一出，一众食客顿时有些按捺不住。

“楚兄弟的豆腐坊在什么地方？我现在就去买两斤回去尝尝鲜！”

“楚兄弟，邱掌柜刚刚说的食谱是真的吗？我们自己在家也可以做豆腐？”

能在万仙楼吃饭的基本的都是非富即贵，区区五文钱对他们来说就跟不要钱一样。

楚白灵机一动，说道：“诸位，楚某的豆腐坊就在城东，只是如今尚未正式开业，等开业时只要购买两斤豆腐以上者，皆可以免费赠送除去麻婆豆腐外的豆腐食谱一份！”

“另外，除了豆腐，本豆腐坊在稳定之后，还会制作豆浆、豆汁、豆腐脑、豆花以及豆腐干等物品，届时欢迎大家光临！”

听到楚白说的豆浆、豆腐脑等食物，邱掌柜的眼睛一下就亮了。

“楚兄弟，这豆浆、豆腐脑等物，你刚刚可没跟老哥哥说啊！”

他的语气有些埋怨，似乎是在责怪楚白。

楚白呵呵一笑，说道：“不管豆浆还是豆腐脑，左右不过都是几文钱的小东西，楚某也是怕入不了邱掌柜的眼，这才没有说明。”

闻言，邱掌柜下意识的点了点头。

万仙楼的菜要比外面贵上许多，即便是最便宜的菜也要二三十文一道。

如果只是几文钱的东西，确实入不了他的眼。

“好！既然如此，那等你豆腐坊开业时，我必会亲自到场恭贺！”

邱掌柜朝楚白拱拱手，给足了楚白面子，也算是为刚才的行为道歉。

随着一份份各种各样的豆腐被端上餐桌，豆腐的名声也逐渐以万仙楼为中心逐渐传播开来。

全城百姓无不翘首以盼，希望楚白的豆腐坊可以早日开业。

琥珀蛋的名声他们都已经听过了，但是一百文一枚他们根本吃不起。

但豆腐可就不一样了，不过才五文钱一斤，跟米价差不多。

甚至不需要咬牙，他们都能够买上一斤尝尝滋味。

而且听说购买二斤以上，还赠送豆腐食谱一份。

县城中读书认字的人虽然不多，但情况要比乡下好上许多。

一些老饕甚至摩拳擦掌，准备先买上二斤豆腐，按照食谱中记载的方法挨个尝试一番。

终于，随着楚白做好万全的准备后，他的豆腐坊终于开业了。

而邱掌柜也正如他那日所说的一样，早早备上礼物来恭喜楚白。

两人互相客气一番后，邱掌柜购买了一百斤豆腐离开。

随着他的离去，县城的不少富户也纷纷派管家或者家丁采买了许多豆腐回去。

原本，楚白今日为了开业已经准备了三百斤豆腐。

结果开业还不到一个时辰，便被人抢购一空。

没买到的那些百姓自然不想就这么错过，但听说豆腐的制作工艺极为繁琐，最快也要明天早上才能制作出来的时候，他们纷纷摇着头离开。

楚白见状，立即让人多印了许多豆腐食谱，分发给那些没能买到豆腐的百姓。

反正他当初刻雕版的钱都花了，后面再多印一些也无所谓。

那些百姓虽然没买到豆腐，但看到楚白给他们每人送了一份豆腐食谱，心中的怨念也少了许多。

但是看到豆腐食谱上画的那些豆腐菜肴，许多人咬咬牙破天荒的带着家人去了一趟万仙楼。

楚白看到第一天的火爆状况，索性给店里的村民放了半天假，并给他们每人发了十文钱的喜钱。

十文钱虽然不多，但依然让这些村民感激涕零。

随后，楚白给他们的岗位稍微调整了一下。

做豆腐最耗费时间的，其实就是泡豆子。

豆子需要提前一天泡上，磨的时候才好磨。

这段时间许多人都无所事事，楚白索性让那些做豆腐的村民在忙的时候一起出来卖豆腐。

至于不会使用秤的问题倒也简单，他把所有的模具全部做成统一大小。

用模具在豆腐上割上一块，便是标准的一斤。

即便有所出入，也都在