第三十章 继续败家，黄泥炼糖（1 / 2）

楚白记得自己看过一篇文章，豆腐不仅是一物多吃的美食典范，而且还是古人身体所需蛋白质的主要来源。

因此，他说豆腐是华夏餐饮史上最伟大的发明完全是真心实意。

只不过，前世的时候豆腐究竟是谁发明的并没有完全的定论。

但这一次，豆腐的发明可要算到他身上了！

第二天，楚白特意起了个大早。

经过他的检查，昨天制作的豆腐已经完全压成型。

“好了，可以吃了！”

楚白高兴的切了一块豆腐，来到厨房里面烹饪起来。

豆腐可以炖、可以煎、可以蒸，不过大早上的又是炖又是煎的太费劲了。

因此，楚白选择了最简单的方式。

小葱拌豆腐——一清二白！

将豆腐切成小块，简单的炤水之后便捞出来放到碗里。

接着，便撒上小葱和各种调味料。

完活，收工！

再加上一碗香喷喷的鸡蛋面，简直绝了！

林仙儿和李涵也都吃的乐不思蜀，不过苏晴倒是觉得昨晚的豆腐脑更好吃。

对于这点楚白也没什么感觉，毕竟每个人都有每个人的口味。

苏晴既然喜欢吃豆腐脑，那以后就多给她来点豆腐脑补补脑子！

正当他们刚吃完时，武三叔和武二哥两人来了。

“今天我们在家里吃了点饭，所以来晚了。”

武三叔有些不好意思的解释一句，他和武二哥昨天没吃饭就来了，结果被楚白热情的拉进去吃饭。

他们担心今天再不吃饭就来，又会被楚白拉去吃饭，于是在家里吃了饭才过来。

“你们来的正好。”

楚白连忙拉着二人道：“我刚做了点儿豆腐，你们先拿回去尝尝。”

说完，他便不由分说为二人割了一大块豆腐。

看着手中白花花的豆腐，武三叔两人都有些懵。

豆腐？

这东西怎么吃？

楚白看出二人的疑惑，马上道：“这东西你们回去后可以割成小块放在锅里炖，也可以在水里炤一下撒上小葱凉拌，还有好几种吃法等你们从县城回来我再教你们。”

武三叔本想拒绝，但楚白指了一下做好的豆腐道：“你们别急着拒绝，这豆腐我做了很多，吃不完就坏了，你们就帮我分担分担，我们总不能浪费粮食吧？”

听到这话，武三叔才勉强收下豆腐。

父子二人拿上皮蛋和豆腐离开，回家放下豆腐后连忙赶往县城。

等他们走后，李涵担心道：“夫君，你做这么多豆腐，我们吃不完怎么办？”

她和苏晴都是过惯了苦日子的，如今看到这么多豆腐都要浪费，心中自然不舍。

楚白呵呵一笑，说道：“没事儿，吃不完我们还可以做臭豆腐，臭豆腐虽然闻着臭但是吃起来香，实在不行还可以做毛豆腐、豆腐干，反正不会浪费就对了。”

李涵疑惑道：“那你刚才跟武三叔说吃不完浪费？”

楚白道：“我不这么说，武三叔会收下豆腐吗？”

李涵这才恍然大悟，同时心中有种暖暖的感觉。

楚白为了一个外人都会考虑的如此周详，那若是对待她们自然也会更好。

等到中午的时候，武三叔父子俩回来了。

他们不光给楚白带回来了卖皮蛋的钱，而且还给楚白带回来三斤黑糖。

这些黑糖是楚白特意让武三叔带回来的。

昨天煮的豆浆他也喝了，但是他更喜欢喝加糖的豆浆。

“好了，到了为夫给你们表演魔……仙术的时候了！”

楚白找来黄土，加上水和成泥浆。

随后，他将大锅烧热，把购买的三斤黑糖全都倒了进去。

等黑糖熬成糖浆后，楚白马上喊道：“娘子，把黄泥浆倒进来！”

闻言，林仙儿三女都吃了一惊。

黑糖一百多文一斤，三斤黑糖就是三百多文！

夫君竟然要把黄泥浆倒进三百多文的黑糖里面？

这不是糟蹋东西吗？

“快点儿，不然一会儿糊了，这糖可就真浪费了。”

楚白见三人不动手，连忙喊了一句。

林仙儿道：“夫君虽然败家，但从来不会糟蹋东西，听他的吧！”

随着她的话音落下，李涵二话不说便提起木桶将黄泥浆倒了进去。

楚白嫌手里的木铲费劲，马上换了根木棒开始搅拌。

泥浆和糖浆很快便混成一团。

楚白拿出两块布，垫在锅沿上，然后将混合在一起的糖浆和泥浆倒在垫了稻草的漏斗里面。

黑色的糖渣顺着漏斗缓缓滴落，星星点点的白色