第275 章 蟹黄拌面（1 / 2）

这时，颜可和游槐也从睡梦中苏醒过来。

游槐揉着眼睛问道：“有什么好吃的吗？”

当他下楼看到桌上的大闸蟹时，不禁皱起眉头说：“这玩意儿吃起来全是壳。”

想当年，他还是一条小蛇的时候，曾经饿得不行，在水塘里抓过两只大闸蟹。

但却不小心划伤了自已的上牙膛。

陆思哲抬起头来，微笑道：“我想着用螃蟹给你们做几道菜尝尝。”

蒸熟的大闸蟹需要去壳，这可是一项相当繁琐的工作。

颜可和店小二主动前来帮忙，而游槐本来打算躺在摇椅上休息。

结果他被白凌风狠狠地瞪了一眼，只好乖乖地加入到剥螃蟹的队伍中来。

四个人齐心协力，剥螃蟹的速度明显加快。

落峻则不时地在他们脚边转来转去，好奇地观察着。

陆思哲也会时不时地喂一些食物给它，每次递过去的蟹壳都装满了整个螃蟹的鲜美肉质。

落峻吃得津津有味，心满意足。

小竹子也发现了马厩里面的胡萝卜，嘤嘤嘤地叫着。

灵马无奈地看着眼前这个可爱的小家伙，最终还是忍痛割爱地给了对方一根胡萝卜。

尽管小竹子只是一只熊猫幼崽，但毕竟也是只熊啊。

一根小小的胡萝卜根本无法让它得到满足。

灵马迅速地嚼完嘴里的胡萝卜，然后又敏捷地将马槽里剩下的最后一根胡萝卜咬进嘴里。

就在这时，陆思哲抬起头，恰好看到了这一幕。

他不禁笑出了声：“小峻，我的芥子袋里还有一些水果，给它们拿一点吧。”

因为灵马和熊猫幼崽都不能食用人类的食物。

所以他决定多给它们一些水果作为补偿。

落峻随即从芥子袋里拿出了一袋子的苹果和梨。

灵马见状，忍不住打了两个喷嚏。

这些苹果和梨都是好东西，味道甜美可口。

就在这时，一个黄澄澄的大梨子从袋子里滚落出来，不偏不倚地滚到了小竹子的脚边。

小竹子好奇地低下头，盯着这个散发着诱人香气的梨子。

它小心翼翼地伸出爪子，抱住了那个梨子，仿佛在感受它的质地和温度。

过了一会儿，小竹子似乎做出了决定，它高高举起梨子。

向灵马示意，表示要将这个美味的梨子分享给它。

灵马惊讶地看着小竹子，它完全没有想到对方会如此慷慨大方，主动将梨子分给自已。

灵马心中涌起一股温暖的感动。

它感激地看着小竹子，嘴巴微微张开，却忘记了咀嚼口中的胡萝卜。

就这样，胡萝卜从灵马的口中滑落，掉落在地上。

而此时的小竹子却变得异常灵活，它迅速捡起那半根胡萝卜，然后敏捷地爬走了。

灵马：“

"

怎么马的食物也骗了。

算了这梨子也很好吃。

几个人花了将近一个时辰的时间，才将这些蟹肉全部拆解出来。

颜可不禁感慨道：“用螃蟹来制作美食真是一件非常耗费精力的事情啊。”

如果没有陆老板的存在，恐怕很少有人会有如此的耐心去完成这项工作。

陆思哲决定用这些食材制作两种不同的美味佳肴。

蟹黄拌面和蟹黄汤包。

今天可以说是一场螃蟹盛宴。

他先将一部分蟹黄切碎，然后打入鸭蛋并充分揉搓至面团之中。

由于整个面团不添加一滴水，原本洁白的面粉迅速染上了黄色。

经过一段时间的发酵后，面团被分割成小块并拉伸成细长的面条。

与此同时，锅中倒入热油，放入姜片炸出浓郁的香气。

接着，将螃蟹壳放入锅中炸，提炼出鲜美的蟹油。

随后，蟹黄和蟹肉一同下锅，以小火慢慢翻炒。

瞬间，整个后院都充满了诱人的蟹香味道。

白色的面团被擀成包子皮。

落峻好奇地注视着案板上的包子皮，心中暗自疑惑。

这么大的包子皮到底要包多大的包子呢？

陆思哲解释：“今天我想做巨型的蟹黄汤包。”

有时候，将食物做得更大一些，往往能够增添更多的吸引力。

上次做大蛋挞大家都吃的很过瘾。

这次做大汤包，让大家吃个痛快。

芥子袋里，还有之前做好的皮冻。

这些颤巍巍的皮冻被切成小块，放在和盘子差不多大小的包子皮上。

接着，再放上满满一大勺的蟹黄，让人看了就忍不住流口水。