第21章 新闻发布会（1 / 2）

“这位同志，这次的事情并非小事，而是关系到咱们镇的食品安全和经济发展的大事。”

梁咏彦连忙解释道：“镇政府的张科长和供销社的刘主任也非常重视这次发布会，他们也希望贵台能够派摄像师前来报道，以正视听。”

对方一听有镇政府和供销社参与，语气温柔了许多：“哦？有镇政府参与啊？那你说说具体是什么情况。”

梁咏彦便将事情的来龙去脉，以及他希望通过新闻发布会澄清谣言的想法详细地讲述了一遍。

对方听完后，思考了片刻，说道：“这样吧，既然与镇政府的下属单位有关，我们给你来个特批，把发布会的具体时间和地址说一下。”

梁咏彦说完时间和地址，客气了两句便挂断了电话，他还有一件重要的事需要去办：找几位有影响力的村民代表，做个见证。

……

晨曦微露，淡淡的雾气笼罩着小镇，空气中弥漫着清新的泥土气息。

梁咏彦家的作坊里，已经亮起了灯。

发布会定在上午的十点。

由于怕影响头一天的生产，梁咏彦选择了早晨打扫卫生。

“大姐，二姐，咱们抓点紧，争取在天大亮之前把作坊打扫干净。”

梁咏彦一边麻利地将扫帚递给两个姐姐，一边挽起袖子，准备开始一天的忙碌。

“咏彦，你放心，这点活儿，我和你二姐一会儿就收拾利索了。”

大姐接过扫帚，开始清扫作坊地面上散落的面粉和碎渣。

二姐则拿起抹布，仔细地擦拭着案板和工具，还不忘嘱咐道：“等打扫完，你再带些新鲜的江米条到发布会上，让他们都尝尝。”

“好主意！”

梁咏彦赞同道，“新鲜出炉的江米条，闻着香，看着也诱人，肯定能给大家留下好印象。”

“对了，咏彦，你的那套白大褂也洗干净熨好了，就放在你房间的衣柜里。”

大姐突然想起一件事：“一会穿上它，显得更专业，更卫生。”

“还是大姐细心，我都差点忘了。”梁咏彦感激地笑了笑。

阳光渐渐驱散了晨雾，作坊里窗明几净，空气中弥漫着江米条的甜香。

……

时间还没到，小礼堂里就已经坐满了人，除了记者和电视台的，还有不少来看热闹的居民。

梁咏彦穿着崭新的白大褂，站在台上，手里拿着卫生所的检查报告，神情严肃。

“各位父老乡亲，各位媒体朋友，今天我召开这个新闻发布会，是想澄清一下最近关于我作坊的谣言。”

梁咏彦的语气坚定：“有人说我用脏油，说我江米条不干净，这些都是无稽之谈！”

然后，他又将卫生所的检查报告展示给大家看。

“这是卫生所的检查报告，白纸黑字，清清楚楚地写着我的作坊符合卫生标准。我希望大家不信谣，不传谣，支持本地商户发展。”

接着，梁咏彦开始向大家详细介绍起自己的制作工艺来。

“为了让大家买的舒心，吃得放心，我现场给大家演示一遍江米条的整个制作过程。”

话音一落，台下顿时响起了一片叫叫好声。

“好啊！梁师傅，好样的！”

“这才叫正大光明啊，让那些诬陷梁师傅的无地自容去吧！”

只见梁咏彦先从一个干净的布袋里舀出一把糯米，展示给众人看：“这是我精挑细选的上等糯米，颗粒饱满，色泽洁白。”

接着，他将糯米倒入一个盛有清水的盆中，开始淘洗，一边淘洗一边解释：“淘洗干净的糯米，才能保证江米条的口感和卫生。”

淘洗完毕后，梁咏彦将糯米放入磨浆机中，磨成细腻的米浆。

“我用的这款磨浆机是最新型的，磨出来的米浆更加细腻，做出来的江米条也更加蓬松酥脆。”

他一边操作，一边不忘解说。

磨好的米浆倒入一个干净的容器中，加入适量的糖和油，搅拌均匀。

“糖和油的比例非常关键，这关系到江米条的甜度和酥脆度。”

梁咏彦一边搅拌，一边向大家展示搅拌的技巧。

台下忽然有人问：”梁师傅，你这油看着挺清亮啊，是什么油？”

梁咏彦笑着回答：”这是我每天新鲜采购的菜籽油，保证干净卫生，绝不掺假。”

说着，他将调制好的米浆倒入特制的模具中，挤压成长条状，放入油锅中炸制。

“油温的控制也很重要，太高容易炸糊，太低又炸不透。”

梁咏彦一边观察油温，一边翻动着江米条，确保每根江米条都能均匀受热。

炸至金黄色的江米条捞出沥油，放在铺着吸油纸的盘子里。

“这样炸出来的江米条，色泽金黄，香脆可