第0758章大众评委们选出来的羊排（1 / 2）

听见众人的话语，殷美玉笑着把摄像头转向一个正在同其他人讨论的年轻人；

这个年轻人的情绪显然比较激动，说的话也比较多，所以殷美玉才找上他了！

直接问道：“这位帅哥这么会说话！”

“不如你就多说几句！”

“请问你今天怎么会加入我们这场试吃会呢？”

那个年轻男人发现是殷美玉这位成熟的大美女，很不好意思的挠了挠头，然后侧过身给殷美玉看了看他背后的书包。

笑着解释道：“我是一个程序员，刚刚加班下班，还没吃饭，想着回家路上顺便找点东西吃。”

“才刚刚走过街口就被你们端出来的烤羊排的味道吸引了，这就没走动脚。”

年轻男人越说越不好意思，脸甚至都有些红了起来。

殷美玉笑着安慰这小伙子道：“没事儿，你大胆说，对于这两家的羊排你有什么看法？”

“说完了让黑皮老板送你终身打折名额！”

那小伙子一听这话，眼睛都有些亮了起来，急忙问道：“真的吗？”

“请问你是老板娘吗？”

“你说的算吗？”

黑皮这时护着自己受伤的右手苦笑了一声道：“她不管是不是老板娘，在我这儿说了都算。”

那小年轻一听有这种好事，连忙清了清嗓子就说了起来。

“咱们先说李老板的羊排，我之前并不认识李老板，也不认识黑皮。”

“但是我是一个喜欢吃烧烤的人，所以还是有点发言权的。”

“李老板这份羊排，连无功无过都算不上，不知道是烹饪时火候过大还是别的什么原因。”

“羊排上涂抹的一层厚厚的调味粉都有些烧焦了，苦味渗入了肉里。”

“但是不知道为什么，原本这么大的火应该至少把油脂排的很干净了。”

“奇怪的是李老板这份羊排竟然还能吃到肥肉的口感，实在是太影响口味了。”

“在调料上完全靠的是重油重盐和大量的孜然来提味。”

“但是对羊肉本身的腥膻并没有做任何处理，会让人想起那种……”

“我说了你们别觉得恶心，小报上说有不法商家会用羊鸟浸泡不明肉类。”

“然后让肉类带有羊肉的腥膻味，从而代替羊肉来进行销售。”

“虽然我知道李老板不至于做这种事情，但是因为这块羊排膻味太重。”

“实在是容易让人产生不好的联想。”

李老板一听这话，整个胖脸都要变绿了，上去就要拉扯这位小程序员。

没想到程旭不动声色的横移了一步，正好挡在了李老板和那个程序员的中间。

众目睽睽之下李老板确实又做不了什么，只能气得咬牙切齿。

随后那个程序员转而对黑皮的烤羊排进行了点评。

“而这份黑皮烤羊排真的是配得上一切对美食的赞美之词。”

“我还想补充一句，奇思妙想！”

“很多我想都没有想过会出现在烤羊排上的味道，竟然都完美的融合了进来。”

“比如这一入口的焦糖味，就让我想起了妈妈做的糖醋排骨。”

“那一手恰到好的炒糖色手法让糖的甜香得以完全的释放。”

“却又不会过于甜腻，可是糖醋排骨是可以在锅内翻炒达到糖色均匀的效果。”

“这么大一块羊排是如何做到香而不焦的，我真的想不明白又佩服至极！”

“再就是肉里沁入了不熟悉的香料，可是似乎又好像在哪里吃过。”

“但是绝对不是烤羊肉常见的香料，偏偏在这里出现一点也不突兀！”

“虽然我还没有尝出来是什么香料，但是这香味真是恰到好处的中和了羊肉的腥膻！”

“请问黑皮老板可以告诉我这一味香料到底是什么嘛？”

小程序员殷切的看向黑皮，黑皮只觉得头皮发麻。

因为这一块羊排并不是他亲自烤的，连他自己也很想知道那味香料里到底是什么。

可是这又不能当场露怯啊！

在众人殷切的目光下，黑皮只得笑着卖了个关子。

摆摆手说道：“这是不外传的秘方，说出来了我还怎么赚钱呀？”

众人听了这话，也立刻了然的点点头。

小程序员也表示理解，继续说道：“确实，我要是有这么一个好配方在手上。”

“就是给我一百万，不，就算是五百万我都不一定愿意卖出去。”

“毕竟靠着这个配方的垄断使用权，估计能赚上好几个五百万呢！”

“说回正题，李老板的旺旺烧烤的羊排和黑皮烧烤的羊排这两道菜根本不具备任何的可比性。”

“我相信刚刚