第二百八十五章 上品白瓷（2 / 2）

平窑的张窑主。

两人后来说到了钟大哥酿酒的事情，他对钟大哥也是慕名已久，便送了这几个白瓷酒杯，大概有结纳的意思。”

这可是一份不轻的礼物啊，这样的结纳会不会有什么耐人寻味的说法呢？

不过东西是索九接手的，按理来说应该没有什么问题，但钟粟还是选择了谨慎对待。

顺子一边说着，一边准备给钟粟倒酒，钟粟上前拦住了他。

“换个杯子吧。”说完，从另外一个格子里拿出两个粗瓷杯，自己倒上酒，慢慢品味着。

顺子有些不解，但他也不多问。

“味道不错啊，用好的蒸馏锅还是不一样，如

果没有什么问题，就照着这个样子，先打制十套吧。”

品味了一番酒的滋味，钟粟已经了然于胸，毫无疑问，这次蒸馏酒一次成功。

钟粟之前一直有一个疑问，登封的气候是典型的温带，气候也相对干燥，惠州这里可就不一样了。

要知道，一点点的气候差异，对酒品的影响是非常大的。

后世的某台酒，据说恰好是处于某个维度，酒厂也恰好在某个位置，加上传说中的祖传手艺，才会出现一瓶难求有价无货的情况。

当然，不同的地方，酒的风格也是各不相同的，北方总体偏烈，南方就有人喜欢米酒之类的。

没想到这次尝试居然成功，蒸馏设备完全可以南北通吃，下一步就好办多了。

既然实验已经取得成功，那就事不宜迟，立刻动手开干，先把酒坊建起来。

一铜厂靠山的地方钟粟早就看好了，在那里挖上几孔窑洞，用来储藏酒再好不过。

其中还得留下两孔窑洞，到时候等苏东坡在书院那里的事情理顺之后，就可以回来酿酒。

窑洞前面的空地可以建起几间厂房，里面将蒸馏设备摆进去，一个半大不小的酒坊就算是建好了。

总算可以喝到自己蒸馏的酒了，钟粟觉得，登封那时的悠闲生活，终于慢慢要过会来了。