第六章: 做红薯粉（1 / 1）

吃罢饭，清荷问周明远有没有时间，帮忙把剁好的红薯用石磨磨了，院子里的石磨她试了一下，转两圈就转不动了，这是个力气活，只有她爹能做。

周明远下午还得下地，腾不出时间来，只能等傍晚时分他从地里回来再磨。

清荷就趁着下午的时间，拿纱布和木条做了个简易的工具。

次日早上，天才蒙蒙亮清荷就起来了，把昨夜周明远磨好的红薯渣加了清水，一瓢一瓢的用她昨天做的工具过筛。

她想早点做完，待会太阳出来能早些晒上。

见她一个人做得费劲，万氏往灶里加了一根棒子也来帮忙。

万氏做惯了家务活，手脚麻利，有了她的加入，第一遍过滤完成得很快。

接下来就是等，等水里的粉沉下去，把水倒出来，加清水再洗一遍，重复一次过滤的过程，到最后桶底便会有白色的湿粉。

这还没完呢，湿粉还要晒干，晒干了再搓碎才是天然的红薯淀粉。

晒了几天后，清荷终于见到了干干的红薯淀粉。

“姐，这真是红薯做的？”周清文好奇地打量着桌子上的东西：”看起来白白的，像白面一样，就是没有白面细，是能做馒头吃吗？

“小馋猫，这可不能做馒头。”见弟弟有些失望，话锋一转:“这是做肉吃的。”

果然，听见肉小家伙立马两眼放光，随即又想到肉那么贵，家里穷，哪来的余钱买肉，又慢慢垂下了眼皮。

清荷有些心疼地摸摸弟弟的头，没有说话，还不知道这东西能不能卖出去，她不能说得太肯定，不敢随便给承诺，没有期待才不会失望。

一旁的万氏看着两个孩子，心里又堵又难受，都是他们做爹娘的没本事，让两个孩子跟着受苦。

“可惜出粉不多，十斤红薯出得粉还不到两斤。”眼见着气氛越来越伤感，她娘眼泪都快流出来了。

清荷最见不得这种氛围，忙转了话头:“娘，明天我得去一趟镇上，试试看能不能卖出去。”

“行，让你爹明天陪你去，你一个人去，我不放心。”

逢集这日，周明远带着清荷一大早就出发了，王家庄离云溪镇距离远，一路走过去要花近两个时辰。

清荷到这里这么久，平日里也就在自家和大伯家附近打转，村子里稍远的地方都没去过，这会能去镇上，别提多高兴了。

村里人都起得早，一路走到村口，碰到上不少赶集的人。

村长家有辆牛车，每到逢集的日子早早就在村口等着，从村里到镇上一人一个铜板。

周明远心疼女儿，想着女儿不常走远路，昨夜里便和万氏商量好了，带女儿坐牛车去镇上。

父女俩到的时候，车上已经坐了几个人，清荷跟着父亲招呼几声就不再说话，她心里惦记着等会要做的事呢，旁人也只当是小姑娘脸皮子薄。

又等了片刻，牛车上坐够了人，摇摇晃晃地出发了。

王家庄的人口不多，拢共也就一百多户人家，进了村子走一会儿分成两条路，中间有一个大池塘，平日里各家各户浇菜灌田都是用池塘里的水。

清荷第一次坐这种牛车，一路上左摇右摆地晃得人胃口难受，好在早上空气新鲜，她闭着眼用力深呼吸了几口气，把那点子不舒服压了下去。