第一百八十章:传授手艺(1 / 2)
该做的事情都做完了,宁秋也不能在这里耽搁太久,荆州那边才是她的大本营。
于是等李美玉回去后,宁秋就跟众人说了他们大后天就要坐船回荆州了。
王素娟一愣:“这么快,不多留几日?”
宁长河道:“在那边也有田地要搭理,你们大姐还开了作坊,家里实在忙碌的很。”
宁秋接话:“我走的时候娘让我把那些手艺都交给你们,小姨,舅母,你们要学的话今晚就多浸泡了黄豆,我明日教你们怎么做豆腐。”
王素娟道:“豆腐我会做,大姐早就教过我了。”
宁秋道:“除了豆腐,还有香干,千张跟松腐。”
这次回来她还各带了一个做香干以及千张的工具,到时候让他们拿去找木匠照着做几个吧。
王素娟跟周苗闻言都高兴坏了,表示一定好好学。
宁秋道:“香干跟千张,松腐和腐竹,你们各选两个,这样以后你们卖这些东西的时候也不会起冲突,还能搭配售卖。”
王素娟觉得这个办法很好,她看了一眼周苗:“弟妹,你先选吧。”
周苗想了下:“那我选香干千张。”
王素娟没意见:“那我就选腐竹跟松腐。”
宁秋道:“那明天就开始吧,小姨你这个简单一点,所以先教你,半天就够了,舅母选的这两样比较复杂,
还要做工具,后面的时间再教你。”
周苗一听自己的比较复杂,就有些怕自己学不会。
“小秋,舅母比较笨,怕学不会,那个,二姐,要不你那个简单的给我一个,我这边难做的给你一个,就算学不会难的,有个简单的手艺也不愁,是吧小秋。”
王素娟好脾气的道:“也行,小秋,这样可以吗?”
“可以啊。”宁秋道:“只要你们商量好了就行。”
于是王素娟就做香干跟腐竹,王大军家学千张跟松腐。
晚饭是在王大军家吃的,吃过后王素娟回去就找出去年留的黄豆种子。
要是没辣椒这一处,黄豆也要种下了。
她舀了一点浸泡起来,期待明天的“学艺。”
第二日一大早,李大力就把浸泡的黄豆拎到村口的石磨那磨成了豆浆拎了回来。
她回来的时候宁秋已经来了。
李大力喊了一声小秋后问:“这个我能学吗?我怕你小姨学不会。”
“能啊,表哥表姐们要是想学都可以来看的,以后不是管嫁人还是娶新妇,说出去都有个挣钱的本事,想来自然也会被对方高看一眼的。不过最好还是不要教给外人,咱们县就这么大,会的多了自然就挣的少了。”
王素娟本来还想问问能不能让大女儿李美玉也来学学。
闻言没敢提。
一
个上午,宁秋都在教他们如何做腐竹跟香干。
腐竹看起来简单,但几个人也都给手上烫了几个泡。
香干主要是压的时间跟豆腐脑的厚薄度,这个也是要多做才能掌握好的,但怎么做好歹都学会了。
第二天宁秋去教周苗他们,也说了,不要外传,娘家都不可以。
周苗讪讪的点头。
她还要学怎么点豆腐,一下子也学不过来。
于是分工合作,周苗学点豆腐,王大军学做千张,松腐就很简单了,油锅里炸。
就是很费油。
周苗又有意见了,但不敢说,这是她自己选的。
当天晚上,王素娟来找宁秋,问她当初说让她女儿女婿跟过去这事还算话不。
宁秋问:“可是表姐夫跟你说了什么?”
“那倒没有。”王素娟道:“就是你明天都要走了也没提这事我就觉得不对,小秋啊,是不是他们哪里惹你生气了?”
不等宁秋说话,王素娟又道:“那就不让他们跟你去了,二郎以后肯定是有大造化的。我那女婿看着机灵,但也是没见过世面的,不去也好,省的给你们添麻烦。”
宁秋道:“小姨,表姐夫嘴巴能说会道,你们要是觉得不会卖这些货,可以跟表姐夫合作。
这些豆制品要是好好经营,多的不说,让你们过上富贵日子是不成问题的。
”
“比起我带表姐夫去荆州,我现在觉得他留下来帮你们会更好,他在镇上给人打短工也不是个出路,不如你们一起合作卖豆制品。”
王素娟一想觉得还真是这样的,忙不迭地点头:“对对对,你说的对,我那女婿嘴皮子最能说,肯定能卖的好。”
“有一点小姨你不要怪我小人之心。”
“你这孩子,小姨不会这么想的,你只管说。”
“不哪怕是跟表姐夫合作你也不可全信他,一定要有防备心,也不是教你处处怀疑他,就是账目这些,
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