第262章 糯米滋（1 / 2）

“每一种淀粉，无论是用处还是做法，都是不一样的，所以千万不能混为一谈。”

对于美食上的事，齐明心还是很严肃的。

“就拿我们目前有的木薯和红薯淀粉，还有土豆和小麦淀粉，以及目前提到的玉米淀粉来说，每一种都是有不同用处的。”

“在迫不得已的情况下，一些淀粉可以互相代替，但是在很多时候，它们是不能混用的。”

做糯米滋并不难，把所有的材料放到一起揉成面团，然后放进锅里蒸。

慢慢的，参杂着奶味的糯米香就散发了出来。

因为齐明心在揉小面团的时候，往上面撒了炒熟的玉米淀粉防止黏手。

所以现在一个个奶白的小糯米面团上面，像是覆着雪一样，看起来肉嘟嘟的，十分可爱。

因为现在没有新鲜的水果可以用，所以齐明心用了蜂蜜腌制的梅子干，这个吃起来酸酸甜甜，想来做成糯米滋味道也不会太差。

“只有这个也不行吧，要不再加点梨罐头里面的梨吧。”齐明心道。

“我去拿，正好开一罐今天吃吧。”慕元恒自然的接道。

“你怎么还在这？”齐明心被吓了一跳，她还以为慕元恒早就离开了。

“我一直都在啊。”慕元恒一脸无辜，仿佛根本不知道吓到了齐明心。

“来，梨罐头。”慕元恒岔开了话题，去拿了梨罐头来。

“都好久没吃了。”

“没事，反正又不会放坏。”齐明心下意识的说道。

“你跟我说实话，是不是你想吃梨罐头了？”齐明心危险地眯起眼睛。

“没有啊。”慕元恒眼睛一眨不眨的看着齐明心，似乎想要用美色蒙混过关。

“嗯？”齐明心哼了一声。

“咳。”慕元恒看蒙不过去了，只得说实话。

“好吧，是我想吃，反正我们都好久没有吃过了，今天吃一次也没什么吧。”

“拿你没办法。”齐明心接过他手里的梨罐头。

“我们这么多人呢，一罐怎么够，你再去开一罐吧。”

“好。”慕元恒答应的很快，好像他就是一直在等着齐明心说这句话似的。

拿到梨罐头之后，齐明心快速地把剩下的糯米滋也做了出来。

齐明心切开了一个梅子馅的，里面的梅子干被她做成了酱的形状。

糯米滋才刚切开，就有酸甜的味道出来了，让人下意识地咽口水。

“酸酸甜甜的，还不错。”齐明心尝了一个后说道。

因

为最近含着的糯米滋还没有咽下去，她的声音也模模糊糊的，听起来还有点可爱。

“我们就带着这个去盛府吧。”齐明心打包好了糯米滋，又顺手拎上一罐梨罐头。

她原本只想着带糯米滋的，也是慕元恒提醒了她。

正好也能带罐梨罐头过去，这样说不定还能做一下宣传，齐明心的心里打着小算盘。

两人很快来到了盛府，门房认得她，看到她来，立刻就去找了盛老爷。

“原来是小老板，我正准备去赔罪呢。”看齐明心来，盛老爷见到她的第一句话就是这个。

“赔罪就不必了，不过我的确有事情，想要拜托盛老爷。”

齐明心暗暗撇了撇嘴，她才不相信盛老爷这么精明的人，会为了一个不足为重的小事去找她赔罪。

反正都是说客套话，齐明心也不介意陪着他客气几句。

寒暄了一会儿后，两人才进入正题。

“我近日有事，需要一些竹板，本来想要去找木匠的，但是木匠家中出了事情，又听闻盛老爷家里有木匠，不得已之下，只得来寻盛老爷帮忙了。”

随后，齐明心把糯米滋和拎着的梨罐头抬起来，一旁盛府的小厮立刻接了过去。

“都是小事，只是木匠而已，小老板何必还带着东西过来。”盛老爷立刻说道。

他原本还懊恼和齐明心的关系刚好上一些，就因为不争气的侄子再次破裂，现在送上门的踏板，他当然不可能放过。

“都是我自己做的东西，不值什么，只希望盛老爷不要嫌弃。”齐明心说的很谦虚。

“这罐子里装的是梨，因为我用了特殊的方法储藏，所以可以存放很长时间，起码能到明年，梨还是新鲜的，取名为梨罐头，今天送来给盛老爷尝尝鲜。”

“能存放到明年？”果然，盛老爷第一个注意到的地方也是这个。

光凭借这个存放时间，就算梨罐头的味道差点也值了。

“小老板此话当真？”

“自然当真。”齐明心笃定道。

在的到了自己想要的答案后，齐明心就准备告别，却被盛老爷拦住。

“说来惭愧，也是我的错，没有管束好我这侄