第93章 铁板烧（2 / 2）

因为套餐中的黄金豆腐是荤豆腐，十文钱一份，加上鲫瓜子和土豆一共要二十三文钱。

这时，齐明心又往鲫瓜子的鱼皮上，刷上了一层辣椒油。

手中长筷夹住，又挨个将铁板上的鲫瓜子翻转，给另一面刷上。

原本金黄的鱼皮，在刷了辣椒油后，立马就转变成了橙红色。

“小老板你的鲫瓜子什么时候做好啊？我要先来三条尝尝鲜。”围观的客人，已经迫不及待想掏钱买鱼了。

“快好了。”齐明心说着，又认真的往鱼身上最后刷了一次油。

狗蛋则在旁边拿着铁板烧专用锅铲，不停翻转铁板上的其他菜。

狗蛋和莽子如今烤铁板烧的手法是越来越娴熟了，虽然主要配料都是齐明心亲自动手做的，但翻烤的手法也很重要。

狗蛋烤的最好的就是土豆块，起锅时间也恰到好处，一口咬下去就像吃了颗刚出锅的肉丸子。

此时齐明心的几条鲫瓜子已经烤好了，洒上了葱花。

小鱼刚出锅，就被排在前面的客人抢购一空，其中好几个都选择了齐明心搭配的套餐。

齐明心看着客人们大快朵颐，不停的搓手。

等客人快要吃完了，忙问道：“怎么样？鲫瓜子的味道如何？”

“太……太……好吃了！”一位客人说话都结巴起来：“鱼皮焦脆肉质松软，我从没吃过这么好吃的鲫瓜子。”