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第344章 生抽(2 / 2)

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饭收买,觉得陈金翠比他师父还厉害,杵在边上,双眼冒光地看着。

陈金翠就往锅里加了酱油,黄酒爆出香味,又倒了米酒,一点热水,加了白糖,胡椒粉烧大火烧开了,又转成了中小火入味。

待到锅里汤汁变少,小学徒就看见她往里加了几样他不认得的东西搅拌均匀。

“这个是什么啊?”小学徒双眼冒星星地问。

陈金翠说:“肉桂粉,砂仁粉,湿淀粉,花椒油。”陈金翠并不担心被人学走,耐心解释的同时,洒了香菜,这道酸甜可口的九转大肠就可以出锅了。

“哇,真香啊,”小学徒呲溜一下吸了吸口水,羡慕道,“颜色也好看……我可以拜你为师吗?”

陈金翠笑了笑,把锅洗干净,准备做糖醋鲤鱼:“我不收徒。”

这倒糖醋鲤鱼其实和松鼠桂鱼差不多。

陈金翠在小学徒满脸羡慕和遗憾的表情中将生抽,糖,醋,料酒,清水以及一勺番茄酱调成糖醋汁备用。

然后将面粉淀粉调成糊,均匀地抹在腌制好的鲤鱼上。

外面冲进来一人,是刚才离开的小厮,他喊道:“季老板,那些人来了!”

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