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第26章 小狼崽子也渴望母爱(2 / 2)

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灶堂里的火还没熄灭,往里添了几根柴。

等锅热了以后,把那块五斤重的带皮猪肉猪皮那边放进锅里转了几圈,烫掉没处理干净的猪毛。

拿出来用清水洗干净,切成麻将块大小。

锅里放水,水开后把带皮猪肉煮上一会儿,捞出来洗干净杂质控干水备用。

锅刷洗干净,倒一点油,放入冰糖,八角,香叶,桂皮,炒出香味,把肉放进去,翻炒几下,再加适量的老抽,鸡精,料酒,盐和一点陈醋,扔上姜片和葱段,加水炖着就行。

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