第295章 料理的探索,是一场永无止境的(1 / 3)
第295章 料理的探索,是一场永无止境的旅程!
一片片鸭肉。
沾满浓厚的酱汁,在灯光的映照下是极其油亮。
特别是还微微冒着热气,用鼻子轻轻一闻,便能被那股浓郁的肉香味弄得陶醉。
时山兵五郎,一个将死之人。
他本来是打算在the be的世界级料理比赛上,作为自己最后的舞台,尝尽美味后自杀。
如果说生命里的最后一餐,最想吃的到底是什么呢?
嗯,对于一个没有资格活在世界上的人来讲,可能当然是什么都不想吃。
因为吃得越好,越多,可能死的时候就越痛苦。
……
此刻,时山兵五郎意犹未尽的继续品味。
一口一口,直到餐具与空下的餐盘相撞出清脆的响声之后,他才总算是停了下来。
没了?
真的吃完了?
五郎,不可思议看着眼前空荡荡的盘子。
毫无疑问,这是他这阵子唯一一道能全部都吃完的料理。
而他这一生当中,品味过的美味料理是太多了,口味自是挑剔,也很容易腻烦。
加上老了后胃口缩小,一餐能吃的东西也已经不太多,最多也就只吃几口!
然而,不知为何。
张凡的这道不死鸟蛋料理,却成功勾起了他的食欲。
虽说这并不是一道正餐,但那绵长悠远的香气,还有那惊艳的味觉体验,无一不是在引导着他,在内心里更加期待着……
最后的晚餐!
“我明白了。”
时山兵五郎,突然笑了起来,心情难得的愉悦畅快。
“表料理界也好,里料理界也罢,是正常的厨师也行,还是只躲在暗处的深夜料理人也好,对于所有厨师来讲,应该有一点是共鸣的!”
张凡,对上了时山兵五郎那双充满锐利的眼睛,表现得并不畏惧。
“料理,终究是毫无止尽,而对于料理的探索更是如此!”
“就算你现在快死了,彻底对生活没有希望,但至少还能吃饭不是吗?这种症状,比那些患有厌食症,一辈子都吃不了任何东西的人,要幸福很多了!”
“但你的表现,却始终像是明天就要死掉了一样。”
时山兵五郎,似乎并没有预感到张凡会说出这些话,原本有神的双眸呆滞了一瞬。
“人。”
“当然都会离开的。”
张凡,轻声一笑,道:“所以等你真觉得无法坚持下去,或是真要死了,就来这家居酒屋吧。”
……
早上,应该是在9点钟。
经过一夜的休息,久我照纪与叶山亮的联队食戟比赛对决,终于开始。
礼文岛。
这是除了北方四岛之外,最为北端的有人岛。
隶属北海道礼文郡礼文町,这个地方盛产海鲜产品,尤以产海胆,鲍鱼,花鲫鱼,海带为甚。
而在最为南端附近的一所五星级酒店,宽阔的大厅中,双方都早已纷纷到场。
“这一次,不做任何规定,也不做任何限制。”
“伱们只能靠着自己购买而来的厨具和食材,利用有限的条件,来制作菜品。”
女司仪川岛丽,先是左右打量着久我和亮,随后才拿着话筒轻声道。
“我很不明白。”
“以你在秋选赛的表现,完全可以不用听命于薙切蓟,可你为何要心甘情愿的……”
在台上的久我,目光紧紧盯着叶山亮,就像是一道冰冷的月光,脸色一下子就拉了下来,更像是层浆糊般地紧绷着。
“十杰第九席!”
“这是他能给我的东西。”
叶山亮,却是淡淡道,也不作更多的反驳。
“第九席?”
“怕不是这个原因吧?”
久我照纪,似是看透了些什么,随后便转身回到自己的料理台。
于是,经过短暂的休整,这两人就在众人的注视下开始去制作料理了!
……
久我准备的食材,是有:
面粉一小袋,辣椒,芝麻,川冬菜,葱花,花椒面,红酱油,蒜末,豌豆尖。
不得不说,他所准备的食材,有些少。
但食材少,并不代表着他所做的料理就会很简单。
首先是和面,和面这里头是很有学问,仅就水和面粉调和而言便是相当复杂,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。
久我打开面粉袋,之后将面粉倒在他买来的面板上。
中间扒出一个凹塘。
将水徐徐
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