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第五十五章 你还知道品牌连锁?(1 / 2)

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这个时代的人还没有什么品牌意识,个人连注册商标都很困难。

但周易还是想要将这个事情先做起来,只要有品牌了,环境肯定会越来越好的,以后肯定会爆发出惊人的能量。

不管是凉皮,还是龙虾,周易都打算先弄个有特色的品牌,然后看看能不能注册品牌,即便不好弄,哪怕以后被盗用、被滥用,甚至变成别人的了,只要未来有一天能够成为驰名商标,他也会感到很有成就感。

反正也不是多大的事情。

期间有两辆车到站,周易又卖了六七份凉皮,李红霞也去抢位置卖了几个茶叶蛋。

等这波人走了,李红霞就跑到凉皮摊这边,看周易拌凉皮,期间还跟着卖了两个茶叶蛋,这让她对同时做凉皮和茶叶蛋的生意更有信心了。

杨树东送了两拨人,这会儿没人了,也凑了过来。

趁李红霞不注意的时候,杨树东凑到周易身边,压低了声音问道:“小周,这婆娘是咋回事?”

周易像杨树东竖起了大拇指:“都是你的功劳,她已经心动了,决定从我这里买面皮了。”

“噢?”

杨树东有点意外:“这娘们动作挺快啊!”

“对!”

周易笑

了笑:“对了,回头她可能让你不要说面皮的事情,你得让她请你一包烟。”

“不对别人说面皮的事情?那不是就没人去你那边买面皮了?”杨树东奇怪地看了看周易。

周易有些欣慰,这个杨树东还是挺讲究的,面对一包烟的诱惑,竟然还能想到周易的生意会受到影响。

“没事!”

周易笑了笑说道:“我要的就是这种效果。”

“为什么?”杨树东非常不解,周易想要的就是卖面皮,那自然是卖凉皮的人越多越好。

“简单来说,就是凉皮在咱们榆河还是稀罕物,吃过的人比较少,要是大家都做凉皮,可能每个人的生意都不怎么样,大家就都没有信心从我这边买凉皮了!”

周易说道:“但是只有李红霞一个人卖凉皮的话,她的生意就会很好,别人就会眼红,就会想方设法打听从哪里买面皮,只要他们想打听,迟早还是能打听到的……”

杨树东有些迷茫地点了点头,总觉得哪里不对,但又似乎很有道理,而且很厉害的样子。

周易确实没有将事情说清楚。

不这样的话,面皮又怎么卖出高价呢?

在周易生活过的那个时代,出现过很多短

时间里风靡全国,然后又很快销声匿迹的美食。

譬如方燕烤猪蹄,当年火爆的时候,全国到处都是卖猪蹄的。

但是,流行不到一年,街上的卖猪蹄的就差不多全关门了。

其中的原因有很多,但是火得太快,恐怕也是原因之一。

很多人趁潮流而来,吃了一次以后又觉得这玩意不好吃,然后就不吃了。

这并没有问题。

但是,有人只看到这个生意很火爆,却没有仔细分析这种火爆有没有长久的市场支持,然后就一头扎了进来,纷纷开店,然后就发现一段时间以后,生意做不下去了。

于是就没有人做这个生意了。

周易也不确定这个时代的凉皮能不能形成持久的消费市场,万一大家都来做凉皮,结果市场撑不住,不仅做凉皮生意的人会有损失,周易也会有损失。

譬如为了满足迅速增加的面皮需求,盲目扩大面皮的生产,结果砸手里了!

做生意的人,其实都不喜欢市场暴起暴跌,也不喜欢价格暴涨暴跌,稳定、可持续才是最重要的。

当然,最重要的其实还是周易现在还没有面皮的生产能力,就算要面皮的人多了,他也生产不出来,那还不

如慢慢来,顺便给杨树东一个赚包烟的机会。

在跟李红霞谈好以后,又等了两班车,刚过六点,周易就离开了。

六点后的车很少,有几班晚班车,间隔比较久,周易也不打算等了。

周易来到迎宾公园,支起了凉皮摊。

陆陆续续有人买了几份凉皮,远远谈不上火爆,一晚上差不多能卖个二三十份,已经很不错了。

“嗨,你今天来得蛮早嘛!”

周易刚刚支好摊子,就听到一个熟悉的声音响了起来,抬头一看,果然是马尾辫少女许亚男,还有昨天她的同伴,一个同样扎着马尾辫,二十出头,看上去有些文静的少女。

“对啊,我怕你们等,就提前过来了。”

周易笑着说道:“怎么样,来两份凉皮?”

“对,两份凉皮,我的不要辣,花花的要辣一点。”许亚男爽朗地说道。

周易有些意外地看了看旁边的少女,浦下河地区吃辣的人可不多。

“是要

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