第四百九十七章 弹劾（1 / 2）

不过，赵盼盼其实对此很享受。她喜欢这样，很好玩。比起做一个高高在上的公主，这才是人间烟火气息。

孙星云要做两道菜，第一道是油炸小青鱼。也就是他们钓的那十几条孙星云也叫不上名字来的三四寸长的小鱼儿，这个简单，只需用盐、还有他自制的香菇虾皮味精，加上白酒、醋、姜片、葱段腌渍几分钟。

然后加入鸡蛋，还有面粉，自制的淀粉裹上面糊入油锅炸熟即可。

这淀粉也是孙星云自制的小麦淀粉，孙星云采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。

因为这个时代没有玉米、更没有马铃薯，这淀粉只能从小麦中提取，用淀粉炸出来的东西硬脆，不宜回软。

而这些草鱼片，孙星云准备用它来制作水煮鱼片。这道菜做出来定然是相当美味，可惜美中不足的是没有辣椒。

赵盼盼哪里会烧火了，她一直不停的往炉灶里添着干草。不多时，整个炉膛都被她塞满了干草。

然后孙府的厨房就遭了秧，整个厨房里面浓烟滚滚，赵盼盼呛得不住咳嗽。

孙星云辣的眼睛睁不开，他只好伸出手四下摸索：“公主，公主你在哪儿？”

赵盼盼不住咳嗽，不多时孙星云循着声音摸到了一只温软细滑的小手，他拉起来便走。

好不容易冲出厨房，孙星云长长的吸了一口气，一回头不禁莞尔。

只见赵盼盼雪白的小脸上满是油污，抹的像是一只小花猫。

赵盼盼眼泪汪汪：“我，为什么都不会。”

孙星云哈哈大笑，将她搂入怀中：“你是公主，你不会怕什么，我会就好了。”

赵盼盼很是委屈，她觉得自己虽然是公主，以后嫁过来就是孙家儿媳妇了。她不能再摆出一副公主的架子来，她也要学人家一样做个贤内助。

孙星云替她擦去脸上的灰尘，赵盼盼委屈的伸出小手：“你看。”、

这双手实在是太娇嫩了，适才她拼命往炉灶里塞干草的时候，被带有锯齿的草叶划伤了。

孙星云一边笑，一边给她吹了吹：“不让你干吧，你偏偏不听。你是公主，怎么能做这些东西呢。”

“你、你还笑！”

孙星云只好忍住笑：“好好好，不笑不笑，疼么？”

其实只是擦破了点皮，可是被人宠爱的感觉很是甜蜜，赵盼盼点了点头：“疼。”

“那我给你擦点儿酒精。”

孙星云刚要招呼狗腿子，狗腿子们远远看到厨房滚滚浓烟，一个个提着水桶跑来了。

“滚过来！”孙星云怒喝一声，他看了眼赵盼盼，又对狗腿子道：“麻烦你们这群王八蛋，滚过来！”

赵盼盼眼中终于带着一丝笑意，此时厨房的浓烟已经小了许多，起因是炉灶内的干草已经慢慢燃烧起来。

铁锤提着一桶水走了过来，孙星云低头看了看：“干净么？”

铁锤放下水桶：“可以喝。”

孙星云并不是要喝，他从怀里摸出一块手帕沾了水，然后小心翼翼的给赵盼盼脸上的油污擦干净：“去把酒精拿过来。”

铁锤飞也似的去了，其他几个狗腿子看到没事，也就遁了，这个时候还是离着小公爷远一点安全的多。

铁锤将酒精和棉签拿了过来，孙星云就用酒精给赵盼盼擦了擦伤口，然后疼爱的道：“等会你在边上看着，我给你做好不好？”

赵盼盼点了点头，深情的看着他。孙星云温柔起来的时候，能把人融化掉。

不过这仅限于对赵盼盼，对狗腿子他是丝毫不客气的：“铁锤，你去给老子烧火去。”然后铁锤屁股挨了一脚。

铁锤屁颠屁颠的去了厨房，孙星云“哎呀”了一声。

赵盼盼一惊：“怎么了？”

“我忘了跟铁锤这个王八蛋说‘请’字了，又失了礼数。”

赵盼盼：“……”

从不讲礼数的孙星云很讲礼数的给了铁锤一脚：“铁锤麻烦你个王八蛋，请你把火小一点。”

火候有点大，油锅里的油温有点高，铁锤只好将火势弄小了一点。

待的油温到了八五成热，孙星云将用面糊裹好的小鱼儿一条条放入油锅中。

滋滋的油炸声，使得小鱼儿在油锅里翻滚。

不多时，一条条颜色金黄的小鱼儿炸好上盘，香气四溢。

然后就是水煮鱼片，这鱼片也是用盐、姜、葱还有醋和白酒腌制以后，加上鸡蛋清，还有水淀粉，入温油锅中滑油捞出备用。

然后将锅里留有底油，放入花椒蒜末爆香，然后加入豆芽煸炒。再倒入高汤，最后把鱼片放入稍焖一下出锅。

锅中再放入热油，将花椒加入爆香，热油泼进汤碗里的鱼片上即可。

赵盼盼在