第371章 县政府这套班子，我说了算！（3 / 4）

一小块，包含了莲蓉与蛋黄，送进嘴里慢慢咀嚼。

邓昌玉、邓昌培以及从广东请来的几个大师傅，都目不转睛的看着邓世荣，等待他的点评。

邓世荣把嘴里的月饼咽下，说道：“这月饼的皮够薄，味道也不错，莲蓉馅也做得很好，甜而不腻，但是这蛋黄干巴巴的，就差了点意思了。”

负责制作莲蓉蛋黄月饼的大师傅闻言立刻表态道：“我会努力改进的。”

邓世荣喝了口茶，才继续品尝其他品类的月饼，每一种都能准确的说出它的优缺点，让原本对他不算太重视的几个大师傅，都对他刮目相看，这是个识货的人啊！

其实，这个点评对于邓世荣来说，并不难。

毕竟，前世的他年年吃月饼，什么样的月饼都吃过，好不好吃他只要简单的对比就清楚了。

等他点评完，这些大师傅都表示会努力改进，争取做出最完美的月饼。

待大师傅们离开办公室后，邓昌培说道：“九公，现在已经是五月底了，距离八月十五只有两个多月的时间，现在月饼还没有试制成功，恐怕是赶不上今年的销售了。”

邓世荣道：“今年赶不上就明年再卖，总之月饼的味道一定要做到最好，把我们的月饼品牌打响，让吃到我们月饼的顾客，都能够牢牢的记住我们这个品牌。”

邓昌玉点头道：“俗话说磨刀不误砍柴工，咱们要做的是长期生意，肯定要把味道做到最好。”

邓世荣道：“先看看这几个大师傅什么时候能做出口感最好的月饼，如果能够赶在八月十五之前做出来，那就可以小批量的生产一些月饼，这样可以让族人们吃上自家月饼厂生产的月饼。

还可以拿一些去送礼，或者举办一场盛大的中秋晚会，请现场的观众品尝月饼，就当是为明年中秋提前打广告了。”

邓昌玉与邓昌培闻言都是眼中一亮。

邓昌培连忙说道：“九公放心，我会好好的督促大师傅们，让他们尽快把口感最好的月饼给做出来。”

邓世荣嗯了一声道：“让他们多做几次试验，不要怕浪费材料，只要能够研制成功，那一切都是值得的。”他没有急着让大师傅们研制新品，先把现有的月饼品类做好了，再谈创新不迟。

“好的，九公。”

……

下午。

那耶邓氏小区。

大女儿家，邓世荣正在厨房烹饪海鲜。

客厅里，邓允珍拿着精美的芒竹编果盘，摆上荔枝、西瓜、黄皮、木菠萝等各种水果。

至于朱十八，被他爷爷奶奶带回老家去玩一段时间。

如今，老家的房子，自然不再是那破旧的房子，在邓允珍嫁到朱家后，就出钱把那老房子给拆了建起了两层小洋楼，居住条件比之前好了不知道多少倍。

所以，朱老爷子和朱老太太，没事就带着小孙子回去住一段时间。

把水果摆好后，邓允珍就溜到厨房，感慨道：“爸，还是你做的菜好吃，这香味闻着就馋得不行。”

邓世荣把炒好的香辣蟹用盘子盛起来，笑道：“什么菜，吃多了也就那样，要经常换着花样吃，才能保持新鲜感。”

邓允珍道：“难怪古代那些皇帝一餐就要吃几十道甚至几百道菜，因为每道菜都只是浅尝一口，所以根本就吃不腻，这就是爸你说的换着花样吃了。”

邓世荣把锅洗刷干净，说道：“我们家不能跟人家皇帝比，不过只要不嫌麻烦，天天换着花样吃，还是没问题的。”

邓允珍把那盘香辣蟹端到餐桌摆好，回来说道：“那样太麻烦了，其实有个十几道菜轮换着吃，就已经很不错了。”

邓世荣笑道：“现在农村很多家庭都还不舍得吃肉呢，一天到晚就吃那几个素菜和咸菜，日子过得那是相当节省。这人跟人的区别啊，就是这么大，典型是旱的旱死涝的涝死。”

邓允珍闻言深有同感：“确实是这样，远的不说，就说杰哥他们村，就有很多人家还不舍得吃肉，咱们村要不是爸你带着大家发财，估计也好不到哪里去。”

邓世荣笑了笑，然后把油倒进已经烧热的锅里，准备用来炸一下大虾。

虽然很多菜，邓允珍都已经会做了，而且做的味道还不差，但跟父亲相比，还是有一点差距的，因此每次父亲炒菜的时候，她都喜欢站在旁边看。

等油烧热了，邓世荣就把早就处理好且弄干水分的大虾倒进油锅里炸。

这大虾是开了虾背的，油炸的时候如同开花一样，不止颜色变得好看了，造型也变得漂亮了。

就这样炸个一两分钟，邓世荣就把大虾捞起来，等油温烧热了再倒下去复炸。

炸得火候差不多了，再次把大虾捞出来，把油倒进另外一个油罐，锅留底油，加入姜末、蒜末以及葱花，倒入适量的蚝油和酱油，少许白糖提鲜，再沿锅边淋入适量的白酒，然后倒入炸好