第 14 章（1 / 3）

晚餐是沈归舟带着明漾出去吃的，说是要带她尝尝地道的京川美食。

明漾没有犹豫，换了套黑色运动衣，头发扎成丸子头，便安心的跟着他走。

沈归舟虽然不是胡同巷里长大的，但走街串巷的本事也是一流，九曲十八弯的胡同在夜晚本就漆黑望不见前路，他却跟活导航一样，明漾看的眼花缭乱，他却分分钟柳暗花明。

当车停在一家木质大门前时，明漾已经记不得拐了几个弯，下车后回望来路，颇有种雾里看花的不真实感。

她转回头问沈归舟：“这是吃饭的地儿？”

“私人饭馆。”沈归舟没动，目光里揣了点不怀好意和逗趣，“怎么，怕我把你卖了啊。”

“对。”明漾应的毫不犹豫，“我还是很值钱的。”

“那你放心，我不缺那点钱，也舍不得。”

明漾看他一眼，也不知道他是不是故意的，说完这话，没看自己也没理自己，大步向前去敲门。

铁质铜环敲击在木质门上，发出沉闷的声音。沈归舟敲了三下，便放下手安静等在一边。不过几秒钟，大门被从里面打开。院里灯火通明，明亮的光线急不可待的涌过来，明漾这才看清，这扇门是红色的。

里面是四合院的格局，来人熟练的引着两人去了一间耳房，将一边的菜单递上来，便退到外面等着。

明亮金黄的菜单像古时的奏折，明漾打开，才明白这里卖的是羊蝎子火锅。

沈归舟将泡好的茶水推给她，跟她解释：“这家羊蝎子的味道很正宗，清香不腻，你待会可以尝尝看。若是吃不惯，我再带你去吃别的。”

明漾进来的时候打量过房间的格局，觉得这里跟子衿之前带她去过的私人饭馆很相似：“这里也是传承几百年的手艺？”

沈归舟抓住重点，眉梢微微上扬：“也？谁还带你去过。”

“子衿前几天带我跟我姐去过一家私房菜馆，里面的格局装饰跟这里差不多。”

“历家菜？”她一说，沈归舟便知道是哪里了，“也差不多，不过这里的年份没有历家菜悠久。历家祖上，能查到唐朝，不过听说当时资历一般，在御膳房里也只是个跑腿的。”

“那这里呢？”

虽然只是短短几句，但明漾发现沈归舟挺适合讲故事。轻雅的嗓音带着点京腔，一翘一平之间，有股轻松拿捏氛围的慵懒感，让人听着很舒服。

“这里百年左右，清朝末年建起来的。不过手艺还不错，子衿也常来。”

深市是新兴城市，很少有百年建筑，因此瞧着这些砖砖瓦瓦，明漾眼睛明亮，似乎看到的一扇门一片叶子，都有着它传奇的故事。

明漾点了几个喜欢吃的烫菜，便将菜单递给沈归舟。他接过，随手加了几个，便摇了摇桌上的铃铛。门外的使者听到声音进来拿过菜单便转身出去。

明漾问：”京川是不是很多这种百年饭馆？”

“到也没有，很多手艺人在清末到建国初期这段时间死于战乱。剩下来的这些老艺人，要么已经金盆洗手，要么巷深，一般人找不到他的店。”

“可我看网上说，京川很多美食的。”

“现在的美食街都是杂乱柔和形成的产业街，中国各地的美食街已经大同小异，哪怕是京川也不例外。不过京川传承百年以上的手艺虽少，但确实有不少是建国后，细研之前老师傅的手艺慢慢做大的。不过饭菜这种东西，规模越大，反而不见得真的值那个价。反而是你看着街边有些不起眼的小店，能给你意想不到的体验。”

明漾很有眼力劲儿的给他斟茶：“那你知道这些小店都在哪儿么？”

沈归舟挑眉：“想去？”

明漾真诚点头：“我只是喜欢好吃的，所以有点期待。但我姐姐，就是明糖，你见过的，她挑食很严重。所以想带她去尝尝。”

“带你们去也不是不行，”沈归舟指尖点了点桌面，慢悠悠的，轻轻松松的布下陷阱，“不过这些馆子多，耗时耗力的……”

明漾了然，极上道：“有什么条件你说。”

沈归舟状似为难的开口：“这我倒是没想好，毕竟钱我也不缺。”

“那先欠着？”明漾皱眉打着商量，话说出口又有些犹豫。老明说过，商人最忌许诺，特别是未知的条件。一个不慎，就会陷于自己不利的局面。

“也行，”沈归舟已经截了话头，明漾再想换一个也来不及,便没有再说话。

菜上齐的快，不过一刻钟，摆的满满一大桌。

铜质锅里热气腾腾，清香的肉味很快弥漫整个耳房。明漾有些迫不及待，羊蝎子火锅她在深市也吃过，不过这里的建筑摆设和背景，都让她有些蠢蠢欲动的期待。想亲口试试这里的味道到底是不是名副其实。

锅里沸腾，肉眼可见的肉质鲜嫩，被煮熟的红肉肉质鲜明，色泽明亮，随着热汤滚滚晃动。沈归舟看着时