第26章 竹鼠，竹虫，准备宴客，看见鬼祟洪小燕（1 / 2）

俞父见她盯着竹鼠双眼放光，干脆唤她，“长欢，要不你去给大家准备些吃的？”

长欢求之不得，“哎！好嘞爹。”

应着，随手一抓，就是几只肥硕到跑不动的竹鼠。

她抓着鼠鼠来到溪水边，用石块儿垒起两个火炉。

往里面塞了不少干柴，又从溪水里捡起几片油光水滑，看着就干净的石板放到石炉上。

等石板开始滋滋冒烟，长欢就地取材，在溪边摘了些薄荷叶放上去洗石板，洗好后继续用火烤着石板备用。

另一个火炉，她劈了两个大竹筒出来，打水放在上头烧。

待到水沸，就往里头放了棕榈树下长着的那些野茴香苗，和一点找到的野姜野花椒，煮个茴香汤。

随后，按照系统上给出的“叫花鼠”的做法，把竹鼠剃毛剥皮，内脏处理干净，肚子里塞入薄荷，野姜片，花椒嫩叶。

还扯了不少竹叶包裹起来，外面再裹上泥巴，然后丢进石炉旁边挖好的火堆里烤。

竹鼠肉质细腻，这样烤制，最大限度地保留了它的原汁原味，而且，还多了竹叶的清香。

长欢一共烤了七只，常家父子一人一只。

她和无病一只，俞父俞母一只。

再留一只到时候放在火堆里温着，走的时候带回去给无虑和无忧。

竹鼠烤着，茴香汤煮着，她又去竹林，从俞父和常大壮那里接过慢慢一竹筒的竹虫。

回到溪边，竹虫全部抖落到有一些嫩花椒叶和茴香籽的滚烫石板上，滋啦声不断。

不一会儿，酥脆焦香的烤竹虫就做好了。

叫花鼠是“真香”。

烤竹虫是“真脆”。

【唔！这个真美是漂亮的皮条菌煮汤啊！那我还得去找一点了。】

皮条菌是一种在山林里比较常见的野生菌，肉质肥厚，口感滑嫩，色彩鲜艳漂亮，红色紫色土黄色为主。

长欢提着个俞父用棕榈叶三两下就为她编织好的篮子，在山里穿梭，没一会儿就找到了一小片。

她采了一些，用溪水洗干净，丢进已经沸腾的水里。

竹虫烤好了，叫花鼠也烤好了。

长欢撕下几片棕榈叶，将烤好的竹鼠包裹起来，跑到橡胶树林里递给大家，“你们快尝尝，烤的竹鼠，可香了。”

俞母接过，和俞父一人一半，尝了一口，果然鲜美无比。

“不错不错，你们的手艺真不错。”俞父赞道。

“爹喜欢就好，还有这个竹虫，您也尝尝。”长欢又递过去一竹筒烤竹虫。

俞父夹起一只，嘎嘣脆，油脂还会在嘴巴里爆开，满口生香，眼睛一亮，“这个好，比花生还好吃。”

俞母一开始有一点怕怕的，但看俞父那模样，迫不及待尝一只，笑着点头，“嗯，确实不错。”

常大壮也尝了一只，喜笑颜开，“好吃好吃，我们以前也自己抓一些回去油炸，反倒是没有你这么用石板烤出来的香脆。”

俞无病比较挑食，但对烤竹鼠和烤竹虫都很满意，“太香了，太香了。”

皮条菌汤和茴香汤不用说，那就是又鲜又甜美，喝了好似活神仙。

长欢见大家都喜欢，心里也高兴。

天边有些泛白，眼见还有几刻便要天亮，大家就把已经接了一晚上的橡胶倒进大木桶里，小小的竹筒继续放在树下接着那些还没凝固的橡胶。

准备下山。

长欢跑到火堆旁把温着的东西捞出来，用竹筒舀了不少水，把火堆火炉浇的透透的，防止山火。

这才跟在大家身后下山。

俞父摸到后头，小声跟长欢商量，“一些重要的步骤，我就自己和你娘和无病来，我叫常家父子帮忙做一些力气活，欢啊，这样你觉得可以不？”

长欢没觉得不妥，“当然行啦，爹，您做主就成。我年纪小，哪里懂那些！”

俞父就高兴的手舞足蹈，上前和常大壮嘀咕。

长欢始终落后于众人一段距离，看见草从里有不少菌子，长势喜人，还看见一个野鸡窝。

想了想，拉过俞母耳语。

“娘，等会儿我抓点野物，今日好好办上一回席，请村里人吃饭吧。

前头神婆他们闹事，爹说了要请吃席，我怕时间久了，大家难免有闲话。

还有今日常叔他们帮了咱们一宿，我中午的时候打算去镇上买些东西回来感谢他们，要不顺带着就给办了？”

俞母一拍脑袋，“到底是我们欢有成算，你不说我都要忘了，咱就这么办！那我先回家去做早饭，吃过饭你再去镇上。”

娘俩定下，俞母就小跑着回家。

长欢让俞无病把吃的带回去，她自己又折返身帮着小蘑蘑收集了一棵小棕榈树，一棵小青松树。

期间真