第62章 征服他的胃（1 / 2）

夫妻同心，其利断金。

许父、许母打听到许氏粥铺的事情，许二丘、许二嫂也打听到了，因此他俩要去上河村的时候，老二夫妻俩比谁都积极。

“娘，我，我陪你们去啊！”

“是啊，我和老二陪你们去吧！”

一旁的老大夫妻没有多想，许大丘说道：“行，那我在家挖木薯。”

一个好几个铜板呢，他也舍不得。

许大嫂虽然觉得有些奇怪，但她也舍不得那几个铜板，决定还是先把能拿到手的拿到手再说。

更何况她男人是老大，公婆也不可能让她男人吃亏。

许父、许母原本想去许家粥铺堵人的，但可惜的是，他们去得太晚，呆在外面等了半天，也没看到许清清人影。

“这个死丫头，到底跑哪里去了？怎么这么半天还不回来？”

“就是，整天就知道乱跑，没一点丫头样，难怪嫁了一个短命鬼，一点福气都没有。”

……

许清清打了一个喷嚏，总觉得有人在骂自己。

不过她没管，继续低头检查起施大公子让人准备的这些材料。

除了皮蛋，她还想制作便蛋、咸鸭蛋、卤蛋等等。

皮蛋、便蛋、咸鸭蛋需要时间，闷到罐子里就得等了，不过卤蛋、茶叶蛋就不需要那么麻烦了，只要有蛋，有食材，随时可以做。

今天她要做的便是茶叶蛋，分别选用了施大公子最喜欢喝的祁门红茶、常见的绿茶、本地土茶三类，做出来看看效果。

如果是针对权贵人群，用的肯定是像施大公子他们爱喝的茶品，而如果是卖给普通老百姓，那就灵活机灵，要么用常见的绿茶，要么便用当地的土茶。

都做出来，让施大公子尝尝，然后再决定这个生意到底要怎么做。

按许清清的想法，那肯定希望生意越大越好，什么人的钱都赚，赚到手了就是自己的了。

茶叶蛋并不复杂，就是它的调料有些麻烦，需要八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、老抽、糖以及茶叶。

说到生抽、老抽，那就得说酱油了。许清清觉得自己的运气简直了，本来她还以为酱油这东西很难搞，估计要等到她以后有空了再弄，没想到施大公子这边就有自己的酱料作坊。

她来找施大公子的时候，正好碰到他们在那儿跟施大公子汇报，说作坊里新出的那批酱料出了问题，他们来找施大公子想办法。

许清清伸长脖子看：咦，这不是酱油吗？

她的眼睛“唰”地一下就亮了，不顾那些人还在跟施大公子说话，就径直站了出来：“施大公子，我知道这是什么，我师傅说过，有一种用黄豆制成的酱料曰酱油，因其色泽漆黑如油得名。用这个东西，可制作一道非常美味的菜，叫茶叶蛋……”

瞧瞧，遇到“贵人”就是好，想什么来什么。

施大公子：确实，遇到“福星”以后，真的是想什么来什么！

“你会做吗？”

“会啊！”

“那你要不要做做看？”

“好啊，我还要……”

……

于是便有了今天，许清清一大早来这边做茶叶蛋之事。

鸡蛋肯定是他们早就煮好的，许清清要做的便是准备调料，把备好的八角、香味、小茴香、桂皮、祁门红茶等香料配好，然后用那个意外酱造出来的酱油拌均匀，就可以放进大锅中熬煮药了。

先是大火煮开，然后再用小火慢慢文煮。

趁着这个功夫，许清清让大家帮忙把煮好的水煮蛋洗好，然后一个个敲碎。

“看到没有，像这样敲，让鸡蛋表面出现裂痕就可以了，这样方便入味，不是让你们整个把壳敲下来啊……”

“好的，许姑娘。”

……

“这样弄好了，就可以把鸡蛋入进锅里，一起煮了。再煮刚刚小火三倍的时间，让它慢慢入味。若是可以的话，煮好后就让它这么一直泡着，泡个大半天，它的味道会更好……”

不过嘛，许清清等着拿给施大公子当午饭，也就泡不了那么长时间了。

等到中午的时候，就已经盛了几枚出来，让人和着其他她用酱油制作出来的菜肴一起端上了桌。

皮蛋拌豆腐、茶叶蛋、酱油泡鸡爪、酱油醋鱼、红烧排骨、红烧狮子头、水煮白菜……

水煮白菜确确实实是清水煮白菜，没搞什么鸡汤之类的，因为许清清的重点是要给它配一碟酱油沾碟，主要是让施大公子见识见识酱油的魅力。

除此外，她还让人准备了猪油，做了一碗简简单单的猪油酱油拌饭。

知道有锅巴后，甚至还用猪油和酱油起底了一盘锅巴，再把猪油酱油拌饭盛在锅巴里，端到了施大公子跟前。

“这些是……”

除了