第494章 打下手（1 / 2）

真正顶级的厨艺传承，要求的东西其实很多。

而一道可以流传千古的招牌菜，也不是随随便便就能做出来的。

那样的话，这个世界上也就从来不会缺少顶级名厨了。

尤其那些秘传私家菜更是如此，如果谁都能简单的复制成功，那么也无需拜师学艺，直接拿来使用便是。

现在国家虽然对于版权这一块也开始逐渐重视，但抄袭剽窃事件依旧屡见不鲜。

别的暂且不提，就拿林飞前几天在家养伤，无聊的时候看了几本网络小说就是如此。

那些作者经常呼吁读者去支持正版阅读，远离盗版，但盗版网站依旧到处都是，而且人气越高的小说，往往盗版就越多。

所以为了应对这种毫无成本的抄袭现象，很多真正顶级名菜的传承，都是以师徒代代相传的模式。

像这本菜谱中将所有一切都完整记录的情形，虽然也存在，但也并不算多见。

而方振中那边靠着上半本菜谱，能不能把这里面的菜品做出来林飞现在还不得而知。

天豪大酒店在这方面保密措施比飞跃酒店要做得强不少，现在林飞想获取到对方的信息很难。

当然，这也是因为飞跃酒店这边有一个内奸

的缘故。

否则的话，对方也同样没那么容易掌握到飞跃酒店内部的情况。

保密这种事情，原本就是一个人该有的职业操守，只是李元洲那家伙纯粹是一个脑子进水的存在。

只要能扳倒林飞让他上位，李元洲别说只把飞跃酒店的机密泄露出去，就算把大成集团的重要信息都说出来，也肯定不会迟疑。

不过这些林飞也并不关心，他关心的是，安雨琪有没有能力，在没有上半本菜谱的情况下，把这些招牌菜复原出来。

也不用多，弄出两三道就可以，这样林飞便可以成功实施后续的计划。

没有这种秘传的招牌菜当成筹码，想让那些参赛方改变主意难度真的不小。

如果换成是别人，哪怕是同样厨艺不弱的柳风，林飞也不敢抱任何的希望。

但安雨琪不同，她是董家菜的传人，而这本菜谱还和董家菜有些关系，这明显便有了成功的可能性。

“这个……我现在还不敢保证，只能尽力试试。不过我估计，就算能做出来，恐怕也不可能原滋原味……”

安雨琪迟疑了一下，没敢打包票，而是给了林飞一个模棱两可的回答。

她不是柳风那种喜欢吹牛的货色，不

管什么事情都敢拍着胸脯先答应下来再说。

林飞闻言不由笑了起来道：“也不用非要追求完美，只要按照董家菜的技法，将这些菜品做出来就行。到时候，没准还是一种改良也说不定。”

那些悠久的传承值得珍惜和敬佩，但也不能说那些就是最好的。

毕竟时代在发展，社会在进步，现代人的生活和古代早已经发生了翻天覆地的变化。

在厨道这一块，也同样体现得很是明显。

不说别的，就拿烹饪之时所有的锅具调料以及炊火这些，都和以前并不一样。

所以安雨琪如果能用现代的厨道技艺将这本菜谱上的菜品做出来，没准还会给人一个大大的惊喜也说不定。

“成，有林总你这句话我就放心了，那我试试吧。不过，你得找个人来帮我才行，我一个人恐怕还未必能够做到……”

安雨琪也向来是个干脆的性格，听到林飞把话已经说到这份上，却也不再推迟，只是最后提出了一个要求。

“没问题，别说一个人，我让整个飞跃酒店的餐饮部都配合你。”

林飞笑着点了点头道。

安雨琪撇了撇嘴道：“还用不到那么大的阵仗，你只要把董平那个家伙给我

派过来就行了。唔，还有那个叫柳风的家伙，他不是柳家菜的传人么？厨艺也马马虎虎过得去，他应该也能帮得上忙……”

林飞听完眼中闪过一抹古怪之色，但最后还是点了点头道：“行，我把他们都叫过来给你打下手！”

柳风那边倒是好说，如果知道他的安妹妹主动要他过来帮忙，这货估计能乐疯了。

一个电话，就保证如同那脱缰的野狗一般，快速无比的赶到这里。

只是董平那边却让林飞有些头疼，这对师兄妹随着时间的推移，当年的隔阂与矛盾并未彻底解开。

所以现在两人的分工也很明确，董平只是负责培训飞跃酒店厨师，甚至后厨都很少过来。

而原因，自然是不想过多的碰到安雨琪，免得气氛尴尬。

林飞倒也能够理解，毕竟心结这种东西结下很容易，解开向来都是很难，所以他也懒得去理会。

尤其他请董平来飞跃酒店工作，也并不是真为了对方脑子里的那些厨艺知识，更重要