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丸子(2 / 3)

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“不多,跟去年一样,你今年可能老了。”

朝老爷子脸不红心不跳,粟萧那小子多能吃,老二也能吃,不多整点能够吃啊。

朝妈妈起来就看三人豆子都要磨完了。

“爹,做一盆豆腐脑呗!早上吃笋丁肉包。”

“行!”

这一嗓子,朝家人除了朝歌都醒了,朝歌翻身接着睡,暖融融的被窝实在是太舒服了。

朝歌起床,包子都出锅了,豆腐脑也点好了。

“歌儿,吃饭啦!”

“哦哦哦!好香哦!香迷糊了!”朝歌像个企鹅,搞怪似的摇摇晃晃进了屋。

“搞怪,要木耳笋丝卤还是要红糖山楂卤?”

“要木耳的!木耳的!”朝歌自从吃了咸卤就爱上了,跟包子太配了,甜卤适合冰冰凉凉的放点心吃。

“好好好,要多吃点哦!”

“想想妈妈!”

朝歌拿个香的冒油的笋丁酱肉包子,又鲜又香,一咬满口的汁水,再来一口豆腐脑,胃里舒服极了。

“爷爷做完豆腐了啊,也太快啦。”

“点完了,还没进筐呢,沉淀一下,吃完饭入模。”

说着老爷子喝一口豆腐脑,心说自己做的就是没有人家做的好吃。

“爸,剩下点面,我打酱子了。”

“行,省的我打了,一会儿歌儿跟爷爷贴对子去。”

“好诶!”

老爷子乐了,还是个贪玩的小丫头呢。

粟萧这边,拿着老爷子给的对联贴着呢,几个兄弟就过来了。

“哥,昨天就看你回来了,打球去!”

罗旭抱着球,看站在椅子上的萧哥。

“贴完的,你们放假了?”

麻五把对联递给粟萧:“嗨,小年就放假了!你也没回来,对了你带嫂子去老墨吃饭没?我都忘问你了。”

“那有啥吃的。”粟萧不喜欢,量少还不如土豆炖牛肉来的香。

“嗨!小姑娘喜欢啊!”

粟萧若有所思,想想歌儿估计不能喜欢,但是说不定会好奇呢,想着明年回来带她去。

“你们不搁家陪媳妇呢?”

“媳妇啥时候都能陪,哥你可是好几年回来一回啊。”

感受叶然谴责的目光,粟萧毫不心虚,感叹他们身在福中不知福啊。

贴完对子,粟萧换一身属实的衣服,就跟着几人出门了。

转眼就到了二十九,空气里都散发着年味。

一大清早,朝家三个男人就杀鸡宰鸭,女人就当当当的剁肉馅,切萝卜丝做豆腐丸子。

朝歌倒是没事干,找来一块豆腐切片炸豆腐,泡一把葫芦条。

“歌儿这是干啥?”

“做福袋!”说着拿了一坨肉馅,又化了一碗虾。

肉馅跟笋丁和在一起,虾去皮做成虾滑,加胡萝卜粒,两样馅就好了。

朝妈妈帮把豆腐泡捞出来,朝歌拿着小刀给豆腐开口,塞进去馅料,再用萝卜条封口。

一个个小福袋就放在盘子里:“歌儿手真巧,这可真招人稀罕!”

“这咋吃啊!还炸啊?”

“不了不了,这个蒸煮都行!”

“咱今天就尝尝歌儿的福袋咋样?”

“好!”

朝歌找来砂锅,用肉汤把福袋煨上。

洗洗手,魔爪就伸向了香喷喷的丸子。

“小心烫啊!”

“呼呼呼!好吃好吃!”

“萝卜丸子跟豆腐丸子都好吃!”

“好了啊!”朝爸爸钻进厨房,手里端着一盆血,朝妈妈接过来,往里边加点水,再加点调料跟葱姜,搁热水锅里蒸上。

“爸爸尝尝!”

朝爸爸接过闺女投喂的肉丸:“好吃,香啊!不行我得拔毛去了,一会爹骂我了。”

说着抓了一把丸子,拎着一壶热水跑了。

“歌儿,给奶奶抓点药材,奶奶卤一锅卤水,今天把骨头卤了咱们吃。”

“好的!”朝歌又跑到药房,抓来一小把药材回来放碗里泡。

朝奶奶洗洗手,把锅里猪头勾出来,趁热把骨头抄下来:“来,歌儿吃这个。”

朝歌张嘴,脆弹的天梯就落入口中,一个猪头就有一个的。

奶奶收拾猪头,朝歌把猪蹄,肘子捞出来,汤里还有几根棒骨,也捞出来。

一块肉没捞,朝歌把切好的酸菜下进去炖。

老太太那边熟练的炒糖色,做卤水,把大骨跟猪头肉放进去。

丸子都炸完,大伙才直溜直溜腰,这一直坐着也累啊。

“你爹他们完事没?”

“我看搁西屋用火钳子出溜

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