第30章 酿酒、做肥皂（1 / 2）

“大伯，”

看着苏国富，苏景云吩咐道：“帮我把猪油全部炼化，盛到罐子里。”

“大郎，咱们是要吃猪油吗？”

苏国富有些疑惑，心想：这段时间天天吃野味，油水已经够多了。

怎么还买了猪油呢！

赚钱了，日子也越来越好了！

“大伯，不是吃的。”

苏景云摇摇头，说道：“我有其他用的，注意保密啊！”

“和造纸一样！”

“明白了！”

老成持重的苏国富，并没有多问。

他拿着猪油肉块，来到厨房中，开始熬制。

苏景生则将地面上其他东西，搬进了屋中。

看着地面上这些材料，苏景云熟练地分成两堆。

油、火碱，是用来制皂的！

高粱米、糙米，则是用来酿酒的！

在把造纸的任务，交给苏景元之后，苏景云也把剩余的技能点，分到了制皂、酿酒上。

虽然这两项技能，都还只是刚刚入门。

不过，大致工艺，苏景云已经知道了。

在苏国富熬制猪油的同时，苏景生按照吩咐打来了一大盆水。

开始淘洗高粱米、糙米，浸泡。

另一边，苏景云调制好了火碱水。

地面上也放好了一大桶菜籽油。

“大哥，”

苏景生皱着眉头，有些疑惑地问道：“咱们这是做什么呢？”

“这么多油，还有这么多粮食，干啥呢？”

“等下你就知道了！”

到了晚上，苏国富已经熬制好了猪油。

一大锅猪油，和菜籽油，混合在一起，搅拌均匀。

一边搅动着，一边还在不停地加热。

另一边，苏景云也按照比例将火碱，倒在了锅中。

“一直搅，不要停！”

吩咐苏国富搅动着油，苏景云一边把火碱，缓缓倒进了大锅中。

等到充分搅拌均匀之后，苏景云开口道：“好了，大伯！”

“就放在这里，不要动！”

停下手之后，苏国富看了一眼苏景云，还是忍不住问出了心中的疑惑。

“大郎啊，这么多油，和火碱搅在一起，这不是浪费吗？”

“这些油，够吃多少天了啊！”

此时的苏国富，一脸心疼。

“大伯，明天你就知道了！”

苏景云并没有解释，神秘一笑，说道：“咱们指望这东西，赚钱呢！”

“赚钱？”

苏国富一惊。

恍然想起来，刚才熬制猪油时候，苏景云的叮嘱了。

看来，自己刚才是接触到了核心机密啊！

他也知道，刚才的所作所为，不能外传。

当即，苏国富也不再询问了。

他盯着苏景生，叮嘱道：“景生，记得！”

“出去谁也不能说啊！”

“知道了，大伯！”

苏景生重重点了点头。

这一大锅油，混合火碱水，搅拌均匀之后，就会进行皂化反应。

等到明天，沉淀在下方的，就是肥皂了！

剩下的就是等待了。

苏景云转头看了看浸泡着的高粱米、糙米，开口说道：“大伯，今晚辛苦你了。”

“等下把这些高粱米、糙米，放在锅中蒸一蒸。”

“蒸这么多？”

苏国富愣了一下，“大郎，咱这不是吃的吧？”

“不对！”

恍然间，苏国富意识到了什么，连忙说道：“大郎，你是要酿酒？”

“咦？”

苏景云一愣。

瞬间，苏景云想起来了，这个时代也有酒。

都是米酒、黄酒，度数很低。

基本上家家户户都会做。

蒸煮高粱米、糙米，放凉、撒酒曲，封缸放置一段时间。

然后，拿出来捏成饼状，晾晒干。

要喝酒的时候，拿出来一块，放在锅里，加水熬煮。

这就是黄酒！

农家的黄酒！

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚！

这种酒，度数都比较低，远不如后世的白酒。

平常家家户户都会做，到了冬日，都是一碗一碗的喝。

难怪，大伯知道他这是要做什么呢。

“是的，大伯！”

苏景云点点头，说道：“就是要酿酒呢！”

“不过，我这工艺，稍微改良了一下。”

改良？