第50章 杜嫣卖技术(1 / 2)
银红这几天一直在等回信。
她给公子去信后就一直杳无音信。
杜嫣在豆腐坊已经待了好几个月了。
冯老板夫妻一直把她当做上宾,好吃好喝地供养着。
银红拿出50两银子给冯老板做住食费,被严厉拒绝了,说是给钱就是瞧不起他们。
他们两夫妻前堂后屋的穿梭,来不及。
自己一直做闲人也不好。
这天,杜嫣提出要去磨坊看看。
冯老板爽快地答应,带去了。
不过叮嘱伙计,不能让姑娘动手干活。
他忙着去前头招呼客人,杜嫣就傻傻地盯着驴套圈磨粉。
杜嫣跟伙计说,让她试试。
伙计急忙摆手说,姑娘,你也在场的,是老板不让你干的,不要为难小的。
杜嫣恹恹地回房了。
做点什么呢?每天都吃白饭,吃的人心里过不去。
对了,豆腐脑!
第二天,杜嫣向冯老板要了沥水过的豆渣。
这些豆渣还有蛋白质在。
杜嫣加了水,重新过滤汁水。
说是做点小吃,去了厨房。
冯老板也随她了,看她没事干,也苦恼。
想做吃的,刚好有点事做,可以消磨一下时间。
不管能不能吃的,或者纯属闹着玩的,只要姑娘高兴,都行。
冯强可是第一次发现公子对女人上心的,连吃的习惯睡的好,这些婆婆妈妈的都来问了,想想就是他的心尖宝贝。
我的命都是公子给的,这姑娘我就替公子宠着了。
杜嫣叫银红点火,下锅烧熟豆汁,在豆汁中慢慢加盐,搅拌。
豆汁里的蛋白质遇盐凝固,慢慢结块,结成厚厚的豆腐块。
又不像豆腐那么硬,一舀就碎。
杜嫣舀了一碗豆腐脑,加了盐和葱花,叫银红尝尝。
入口滑嫩,咸香口感,好吃。
杜嫣不放心,又盛了一碗,让银红端去给冯老板尝尝。
冯强尝了一口,舀了一勺给妻子。
“好吃。鲜嫩润滑。”娟儿把剩下的都吃了。
冯强急急去厨房找杜嫣。
“姑娘,这是你弄的?”冯强不相信十指不沾阳春水的小姐模样的杜嫣有此等厨艺。
“冯老板,锅里应该还有十多碗可以盛。要不,今天端去卖一下试试。”
“好!”
冯强端着两碗放了盐和葱花的豆腐脑去前堂了。
顾客看到冯老板拿着碗出来,问:“冯老板,今儿的豆腐散了么?没沥干水?”
“不,不,我家新创的小吃。要不,来一碗,尝尝!”
一个年轻小伙子好奇,说:“多少一碗,我尝尝。”
“二文吧!”
“这有点贵了!”
“还不如豆腐来得实惠 !”
妇人们都走了,那小伙子看着心痒痒,说,“老板来一碗,尝个鲜。”
递上二文钱。
边上的妇人笑他傻。
前堂放了5张桌子。
小伙子坐下吃起来。
“老板,还有么?”小伙子转身问。
“有,有。”
“太好吃了。老板给我留一份。我去叫家里的娘子来吃。”小伙子转身跑了。
外面的客户被吊起食欲了。
“给我一碗!”
“给我一碗!”
“给我一碗!”
锅里的豆腐脑马上就要舀光了。
“最后一碗,留下。还有一个客人预订的。”冯强笑脸满满地端出去了。
客人都想再要一碗,冯强笑笑说,各位明天再来,今天没了。
小伙子牵着他的小娘子进来,正好听到老板说卖完了。
他的小娘子不好意思地想转身走。
“老板,我人带来了,还有留着么?”小伙子拉住女人说。
“留了,坐,我去端来。”
小伙子看着自家娘子吃得欢,开心地说:“没骗你吧?”
“好吃,好吃。”小娘子埋头舀着吃。
冯强把30文给杜嫣,杜嫣摇摇头。
“食材是你的,厨具也是你的,这个是你的收入。不过,我要收技术费哦。明天起,我们四六分,我四,你六。冯老板,觉得可以么?”
“好!”冯强对杜嫣开始另眼相看了,这可不是个花瓶,是棵摇钱树啊!
做完豆腐的豆渣还能做小吃,这真是太好赚钱了。
冯强在心里盘算着今年可以大赚一笔,回头修缮一下老房子。
银红对杜嫣也是刮目相看,
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