阅读历史 |

第八章 :春季限定,出发酒楼(1 / 3)

加入书签

第二天醒来后,两人都是初次当父母,显得十分的小心翼翼。顾曾祺今天没有去打猎,一直守着叶锦诗。直到她醒来。叶锦诗也是第一次醒来发现顾曾祺在身边。抱住了顾曾祺的腰蹭了蹭:“相公,早~”

顾曾祺拍了拍叶锦诗的背,“诗诗,你醒了,你想吃点什么?我去给你做,如果我不会做的,还有系统呢,放心。”叶锦诗点点头,想了想说:“那我想吃猪蹄。随便怎么做都行。”

顾曾祺知道叶锦诗想吃什么了,就起身洗漱好,便去了厨房。“系统查看一下猪蹄的吃法。”这时,系统疑惑了“宿主,我记得你们前是不是经常做饭嘛?这些都没有做过吗?”

顾曾祺回忆般的开口:“没有做过,我们一般都是在打工和兼职的路上,毕竟我们是孤儿嘛。我和诗诗是同一个孤儿院里出来的,吃什么都得好好的商量一下。我的厨艺一般算好的,但是做的仅限素菜,偶尔才会有荤的,但也只是小炒肉。”

系统叮叮两声,表示知道了。然后把做法投屏到了顾曾祺面前,“(猪蹄萝卜汤) 猪蹄洗净切小块,焯水后重新放入锅中,加入冷水、料酒、葱姜,炖60分钟后,加入萝卜块、枸杞,炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高,猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。

(花生红枣猪蹄汤 )花生清水浸泡60分钟,先将猪蹄焯水,之后重新放入锅中,加入清水,放入料汁,大火煮开炖30分钟,将花生去皮放入,转中火炖10分钟,之后转小火焖5分钟,加入红枣继续焖炖5分钟,之后加入枸杞和少量盐即可出锅。花生红枣猪蹄汤可益气补血、滋补肾虚”

顾曾祺看了看,发现有许多材料都没有,于是让系统去018系统那里兑换一些食材,比如花生红枣之类的。

017系统见018系统来了,连忙问清来意,确定好是对自家宿主有益的才同意兑换,018系统屁颠屁颠的拿着,从018系统那里兑换的食材回到了顾曾祺这边。

顾曾祺看见018系统拿来的食材也颇为满意,随后,着手就开始做了。

顾曾祺在厨房里忙活,叶锦诗也知道顾曾祺从018系统这里兑换的食材,心里挺甜的。

叶锦诗就趁此机会,与018系统开始了交谈:“系统,你说我们春季限定要做些什么?”系统回到:“宿主,请自行查看”随后,叶锦诗面前再次出现了超市面板:“

1春笋:外形颜色:春笋的外形颜色白绿相间,形状为圆柱状或者稍微有点类似于芦笋。口感:春笋的口感嫩滑、爽脆,清香扑鼻,十分开胃。生长时间:春笋主要在2-6月生长。烹饪方式:春笋适合炒、炖、焖、煮等多种烹饪方式。备注:你值得拥有。配方所需银两:50两

2.荠菜:生长习性:性喜温暖,但耐寒力强。野生于田野、山坡田边及路旁;也可人工栽培。对土壤要求不严,但在肥沃、疏松的土壤中生长旺盛,叶片肥嫩且品质好。形态特征:一年或二年生草本植物,高可达50厘米。茎直立,单一或从下部分枝,无毛或有单毛。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片若干对。总状花序顶生及腋生,白色花瓣。果为短角果,倒三角形或倒心状三角形,扁平无毛。种子长椭圆形,浅褐色。初春季节它是野菜中之上品。所需银两:60两

3.韭菜:外貌特征:韭菜的叶片扁条形,直立生长,植株高度一般在20~50厘米左右。叶柄粗壮,有些品种叶柄内部略带紫色。花色淡紫色或白色,花期在5~6月间。气味和口感特点:韭菜有独特的气味,闻起来有一种刺鼻的味道,但食用后口感却非常鲜美。特别是在炒菜、煎饺子或蒸鸡蛋时,韭菜的香味更加浓郁,令人垂涎欲滴。所需银两:50两

4.韭菜盒子:上一个所做的美食。

5.凉拌菠菜:营养丰富。菠菜含有丰富的植物粗纤维、维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质,对肠道健康、胰腺功能和便秘等有积极作用。口感清脆爽口。焯水后的菠菜叶片柔嫩多汁,入口即化,带来细腻的口感,搭配花生酱、酱油、蒜蓉等调料,使得整道菜品层次丰富。制作简单。凉拌菠菜的制作过程保留了菠菜的天然风味和营养,通过简单的调味,使其变得更加美味可口。适合多种场合。无论是作为家常小菜还是宴席上的美食,凉拌菠菜都能为餐桌增添色彩和风味。备注:你也值得拥有。所需银两:70两

6.青团子:正仪青团的特点是存放七天不破、不裂、不变色,刚出笼的团子葱绿如碧玉,油亮似翡翠,甜而不腻,肥而不腴,在清末年间曾被列为节令贡品。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。备注:这个应该很得夫人小姐们的喜欢。所需银两:80两

7.莴笋:莴笋是一种常见的蔬菜,具有以下特点:地上茎可供食用,茎皮为白绿色,肉质脆嫩,幼嫩茎呈翠绿色,成熟后转为白绿色,主要食用部分为肉质嫩茎,可

↑返回顶部↑

书页/目录