第94章 让世界爱上菌子 （万（1 / 2）

刘家寨，刘飞正在教刘家寨的村民种植松露。

松露是刘飞完成

松露和松茸一样，都是一种珍稀名贵的食材。

它比起松茸来更加的昂贵，与鹅肝、鱼子酱并称为世界三大美食！

松露主要分为两种，白松露和黑松露。

其中尤其以亚平宁半岛的白松露和普罗旺斯、萨尔拉的黑松露最为著名，价格也是非常的昂贵。

白松露的价格可以高达几万刀一斤，黑松露的价格也可以高达几千刀一斤，并且这还是个头一般的，松露和松茸一样都是分品级的。

一般来说，个头越大的松露就越值钱，价格就越是昂贵，超过300克以上的松露往往都是有价无市，一般都会放到拍卖会上去拍卖，价格可以到几十万，甚至于上百万。

如此昂贵的价格，种植上又跟松茸差不多，刘飞没道理放着这个钱不去赚。

“这松露和松茸一样，都是和松树、橡树等树木存在共生关系，依靠吸食松树树根上的松来生长！”

“我们掌握了松茸的种植技术，再种植松露相对就简单多了，连营养液都可以用松茸的松营养液。”

“不过它和松茸有一点不同的地方就在于，它是生长在泥土里面的，一般生在在地下3—30厘米的泥土里面。”

“所以土壤的酸碱度、干湿度、透气性对它的生长有很大的影响，必须要保持土壤的酸碱度和一定的干湿度。”

“湿度太大了，松露会腐烂掉，太干了，松露的生长又会非常的缓慢，不利于营养的吸收。”

“松露要生长在碱性石灰土、土壤疏松、排水透气的环境之中，排水透气是一定要高度重视的.”

刘飞的身边聚集了很多刘家寨的年轻人。

他们现在是刘家寨的骨干和主力，一个个年轻人每两个人负责一个大棚的种植、维护工作，同时还要学习其他菌子的种子技术，现在也是跟着刘飞学习种植松露。

大家都听的很认真，一个个拿着纸和笔详细的记录下来。

也就是刘家寨，是自己人，刘飞才会如此详细、认真的教大家。

其它乡镇、村寨的人，刘飞可不会如此认真的去教，都是在一个大教室里面教一遍，你能学多少是多少，不会说手把手的来教你种菌子的，不会就自己去翻书，自己去摸索。

“好了，大家都去忙吧。”

刘飞说完也是示意大家各自去忙。

现在整个刘家寨的人都非常的忙碌。

今年松茸的销量更大了。

不单单是倭国这边的市场规模变大了，海外各个市场都在迅猛的增长，国内的市场增长也非常迅速。

倭国每月至少都要发货20亿，其它海外市场加起来每月差不多也有20亿，国内市场每月的规模也有十多亿，算下来每月要产出将近60亿的松茸才能够满足市场的需求。

所以刘家寨这边早早的就开始大规模的建造大棚，而且一次性再建造300个松茸大棚。

整个刘家寨的人都忙，一个个都成了村公司的员工，盖大棚、种松茸、采摘松茸、打包等等，忙的团团转。

现在又要种松露，一个个就更忙了。

刘飞小心翼翼的从泥土里面挖出几块松露，仔细的看了起来。

松露的生长周期相比起松茸来要更长一些，松茸七天左右就可以出货一次，而松露则是需要半个月的时间才能够出货一次。

眼前这个松露大棚种植的松露也仅仅只有七天左右的时间，松露的个头还不大，仅仅只有核桃大小，重量也仅仅只有几十克。

如果这是野生的松露，其实也可以拿出去售卖了。

别看它小，只有几十克，但也价值几千刀了。

因为眼前这个大棚里面的松露是白松露，种子都是来自亚平宁半岛皮埃蒙特的白松露种子。

这是刘飞让人高价值购买回来的白松露，然后和松茸一样，采用分裂种植的技术，将这些白松露分裂成很小的小块，再使用松营养液进行育种，最终培育出大量的种子。

将这些种子种进松露大棚的泥土里面，按时喷洒松露生长所需要的松营养液就可以种出松露了。

这个技术可以种出世界上所有品种的松露，不管是阿尔巴的白松露还是普罗旺斯的黑松露，又或者是全球其它地方的各种松露都可以种出来，本质上没有任何的区别。

只是白松露的产地和产量非常的稀少，它目前只在亚平宁半岛和巴尔干半岛的少数地区有发现和产出，黑松露的产地则是更多很多，产量也要大很多。

故而白松露的价格才会比黑松露价格要贵上很多，素有‘白色钻石’之称。

刘飞仔细的观察着，手中的白松露外表看起来浅褐色，带一点轻微的泛金色，用小刀切开，露出了奶白色条纹状的结构，仔细的闻一闻和大蒜的味