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第102章 红楼梦中谈天地雪芹嘉伦话美食(2 / 2)

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干,各色干果子,用鸡汤煨干,香油一收,外加糟油一拌,盛在罐子里封严,吃的时候用炒的鸡瓜一拌就成。”

“这美食描写的也太精辟了,那真是相当的形象啊!让读者看完头脑中就有一种画面感,鼻子里自然而然地就有一股香气,您写的这也太诱人了!我都看馋了!”

嘉伦说的是实话,好多人读《红楼梦》到这里的时候,都被他这个茄鲞的美食所吸引,真的佩服曹雪芹的写作能力,如果没有仂的亲身经历,光靠想象,很难写的如此具体真实。

曹雪芹点点头,这只是他小时候吃过的一道普通菜肴,现在竟然变成了回忆。

嘉伦继续往后说,

“我发现先生对粥特别有研究,整篇《石头记》里,有好几十回都在写粥,什么碧粳粥、腊八粥、香薷粥、燕窝粥、鸭子肉粥、枣儿粳米粥、绿畦香稻粳米粥、江米粥,等等等等,还有好多呢!”

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