第31章 终于有替班的了(1 / 2)
一切准备就绪之后,宋溪进开始拿着内酯豆腐快速的切着,因为中间豆腐跟刀会粘连,他每切几下还需要沾清水,同时也需要向豆腐上淋清水保证切完的豆腐产生间距。
虽然他的刀工很好,但是此时大家的视线完全没在他的身上,只见唐剑手里拿着一块卤水豆腐,这种豆腐的韧性更好,适合做有点难度的豆腐雕塑。
因为豆腐质地很软,大家只能见到唐剑的手不断的切换着刻刀在豆腐上挥来挥去,但是他做的是什么并没有人能看出来。
过了一会宋溪进的内酯豆腐丝已经切完,放入水中确实细如丝发,隋园拿起一根针一个针眼里居然能穿两根豆腐丝。
揭晓来就是吊汤了,厨房里有现成的老汤,宋溪进趁着准备汤的工夫看向唐剑,只见他此时已经停止了手头的工作,面前有一盆水,他把豆腐房间水里,水的浮力瞬间就让已经被刀切割开的豆腐块分离,居然是一座楼台。
淮扬人的宋溪进自然认识这是什么,他的嘴唇有些颤抖:“这是文昌阁?”
唐剑点头:“不错,淮扬文昌阁。”
哗一下刚才的极静跟现在的喧哗形成了巨大的反差对比,现场的人都挤到水盆前观察这座豆腐做的文昌阁。
有人喊着:“我的天呐,这开着的窗子前居然还站着人。”
唐剑看了看手上高芳芳给他买的表,他擦了擦手:“好,接下来我要开始做文思豆腐了哦。”
宋溪进此时已经没有比下去的欲望了,这样的刀工他可达不到,这已经是鬼斧神工的技能了,这样的豆腐雕都做了,文思豆腐的豆腐丝又算得了什么。
果然唐剑切完之后,把内酯豆腐放进水里,摘出来的豆腐丝居然可以5根穿过一个针孔,当然厨房用的针都是缝调料包的比平常的绣花针眼要大一些。
宋溪进低着脑袋:“师叔,不用比了我输了。”
隋园笑了笑:“这可不是你师父的全部能耐,你不比了就看他做完整道菜。”
接下来从汤的选取到水淀粉的勾入,唐剑的每一个动作都恰到好处没有一丝多余,精准的把控就像一台机器一样,这下宋溪进是真服了。
简单的收拾了一下,唐剑再回到家里的时候,身后跟了一个娃娃脸的小厨子,他对岳龙岗跟孔德龙说:“这是咱们的二厨宋溪进,别看小宋长得脸嫩,他的年纪比你俩都大83年的,你们要叫他哥。”
就这样两个长得老实际年轻的小伙子围着一个长的嫩实际很大的小伙子聊了起来,于千问:“这么大的孩子,做二厨能行吗?”
唐剑点头:“您那放八百个心,人家可是淮扬菜世家,爷爷是淮扬菜大师宋子玉。”
于千爱好吃,他对这些大师也是耳熟能详,宋子玉的大名他当然听过,听说宋溪进是宋子玉的亲孙子,他的怀疑也被打消了。
晚上准备给宋溪进接风的时候,唐剑的眼睛被人从身后蒙上,他可是在系统抽到过八极拳的人,自然知道是谁但是他还是乐意陪着心爱的女孩玩一玩。
唐剑说:“谁呀这么讨厌,吃饭哪别闹。”
“哼!”耳边响起娇哼,他赶紧改口:“哎呀,是我媳妇呀,媳妇快把手拿开我给你介绍一下家里的新成员。”
高芳芳出去拍戏加上跟文工团演出一走就是3个月而且是在南方中间没回来过,她实在太想唐剑了趴在他耳边问:“想我了没?”
唐剑点头如捣蒜:“嗯嗯,想的我茶不思饭不想都瘦了。”
高芳芳哼了一声:“暂时饶过你。”
然后她转过头,明媚的大眼睛带着笑意:“你好小弟弟我是老板娘高芳芳,你叫什么名字呀?”
宋溪进连忙打招呼:“芳芳姐好,我叫宋溪进,是咱们清水饭庄的二厨。”
高芳芳质疑的看着唐剑,于是他又得再解释一遍宋溪进不是童工,吃完了饭大家各自回去,于千的家此时已经装修完毕,他跟媳妇回了自己家,唐剑让岳龙岗安排宋溪进去房间了。
他们两口子则是回到了自己的温馨房间,唐剑一把抱过高芳芳俩人现是一个长吻,然后唐剑问:“还走吗?”
高芳芳摇了摇头:“接下来就剩下在文工团的演出任务了南方演完也基本上都是北方了,就算走也是一两天就回。”
唐剑还想说些什么,高芳芳的电话响了,她接起来:“杨老师您找我?”
不知道对方说了什么,她回答:“好的,那明天咱们侯老师那里见面聊。”
挂了电话她说:“我们团的另一位副团长,他说最近团里想跟凤梨那边还有芒果卫视一起合资翻拍《倚天屠龙记》,想让我去面试一下赵敏。”
这题唐剑会呀,前世高芳芳可是他的女神来着,她演的周芷若黑化的时候把他意难平了好久,他沉吟说:“我看够呛,既然是跟凤梨合资,我估计要充分尊重凤梨市场,就算女主不选凤梨演员也会选在燕子这样在凤梨影响力很
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