第137章 白糖问世（1 / 2）

当时顾田相当反对，因为汁成晶不易，历时长达一年半，一旦失败，就会和遂宁当年的霜户一样，直接破产。

但赵与芮请他放心，因为他要采用新的制术，成功率高，时间短，绝对血赚。

当天周来和陈峰在大鹏山岛上安置了一会户，然后跟着顾田一起去了金塘岛，不一会儿，赵与芮带着牛宝也来了。

金塘岛这边已经大大兴土木，一面有工匠和农户在盖房子，一面在耕田种甘蔗。

现在种甘蔗的时间其实已经有点晚，但没办法，赵与芮按步就班到现在，才有空组织农户种甘蔗。

顾田等人先拜见了赵与芮，再带他看种植现场。

赵与芮一边看农户做事，顾田一面向他解释。

先把甘蔗去根去梢，埋在土里（切忌埋在低洼积水的土里）。在“雨水”节气（约二三月份）的前五、六天，天气转晴时将蔗从土里挖出，去外壳，砍成五、六寸长，每段保留两个节。在地上排好，覆盖少量的土，令其如鱼鳞般头尾相叠。每段蔗上的两个芽要平放，不能上下错开，不然向下的牙就很难萌发。芽长到一两寸长时，需要经常浇洒清粪水；长到六、七寸长时，就挖出来分栽。

栽种甘蔗时要分畦，每畦需宽四尺，挖深四寸的沟，在沟内栽种。大约每七尺种三棵，盖约一寸厚的土，若土太厚就会发芽减少。待每棵长出三到七个芽时，逐渐培土，每逢中耕除草时都要培土。培土逐渐加厚，蔗秆加高而根茎纵深，可防甘蔗倒塌。中耕除草要及时，不要怕麻烦，浇粪的多少要视土地肥沃程度而定。长到一、二尺高时，将芝麻枯饼、油菜籽枯泡水浇肥，肥料要洒田行里。长到二、三尺高时，须靠牛在蔗田行内耕作。每半月犁一次地：一次用来翻土并犁断旁生的根；一次用来掩土培根。九月初时要培土护根，防止砍断后的蔗根被冻坏。

“咱们今年种晚了点，但影响不大，反正现在可种的田还少，为明年准备吧。”顾田最后道。

接着让人抬进来那几桶汁。

大概一个时辰左右，他们

现场的一块空地上，已经有用木架搭建的遮阳棚。

接着赵与芮又详细说了下金塘岛缸的运输和保存，果然非常严厉。

下面，就是见证奇迹的时候。

受限于现在金塘岛刚起步，产量不高，所以赵与芮先准备了一百口缸，后继会逐步增加。

赵与芮看完后点点头：“走，去看看制。”

好多户们正在制。

众人纷纷上前，探头。

当然，如果进行中发生碳化，就会失败。

赵与芮会长期选派王府侍卫在此，每五天轮换一名。

众人很快来到岛的东边，东边的山比较高，有效阻隔了海上的台风，使得山包围的中间温度比较高，更适合制和甘蔗。

顾田更不可思议的伸手从里面一摸。

四周一片肃杀之色，顾田也脸色严肃，知道魏王想保密。

赵与芮到后，现场已经看到一桶桶的汁，还没有开始沥缸。

今年主要的目的是深耕翻田，明年可以扩种。

顾田发现这缸的底部有个小孔，但里面被塞了什么东西，没有漏出来，后来才知道被塞了草在里面。

“运送过程中，不得打开缸内，更不能故意摔破来打开，谁打破了缸——斩-——”赵与芮厉声道。

顾田也是一脸期盼。

他故意弄了个缸，就是不让人打开，不让他们看到里面有什么。

以竹木做架子，架空后之后，盖以木屋。

周来这时很配合啊，赶紧上前，小心翼翼的道：“要万一不小心撞倒了怎么办？”

先期来的四明户们已经在当地工匠的帮忙下一起盖房子，因为时间紧，赵与芮采用了此时东南亚附近沿海地区，包括南北美洲土著们的建筑方式。

现场进入屋子的也就顾田，和他儿子女们，包括顾莺，陈峰，周来，赵与芮等几个人，在这五六十平方的木屋里，看起来有点空旷。

“大伙来看。”

这时赵与芮又让人拿来一个大壶，里面装的是黄泥水，直接从上面淋了下去。

此时南宋制大都运用高番脱水的方法使蔗凝固，该方法的缺点在于无法除去蔗中的酸素，也很难凝固，弄不好蔗会在高温下碳化，那就失败了。

明穿小说看的多也有好处啊，各种制术制火药甚至造炮术都有。

然后下令“从上面倒下去。”

顾田这时发现，缸的背后都写着字，001，002。

那木屋比较大，有五六十平方，也没有架空，因为不是用来住人的，中间放着那缸，缸被架子架空着。

顾田家人都认真听着。

“淋慢点，慢点，慢点。”赵与芮让工匠慢点淋，一缸差不多要倒一分钟左右。