第九章 开始享受人生(1 / 2)
“怎么样,这酒好喝吗”剩下的几人问道
“是啊是啊,什么味的”
“自己尝,说不出来的味道”李广回了一嘴。
杨帆在一旁偷笑不说话,他知道李广想让其他几人也尝试一下烈火灼心的感觉。
其他几人也都效仿李广一人喝了一大口。
只听见一声又一声的抽冷气声音“嘶,公子,你这酒好烈啊,感觉以前喝的酒都是水一样,和这酒比起来简直就是云泥之别”
“那是,我这酒可是独此一家,这白酒问世,能让咱赚的盆满钵满,重头戏还在后面,这里先停下,我带你们去炒茶,以后咱们的生活档次就能大大提高”
杨帆和众人又来到炒茶间,茶叶在后世可是备受尊崇,就算最便宜的都是百十来块,好的茶叶更是上千上万,那可都是奢侈品了,再加上好的包装,好的茶叶和好酒一样,都是暴力。
众人看着杨帆一步一步的操作,杨帆讲解道“第一步生锅要杀青,温度较高,投叶量0.25-0.5公斤,叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水,要转得快,用力匀,结合抖散茶叶,待叶质柔软,叶色暗绿就可以进入第二步,二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大,用力应比生锅大,所以要带把劲,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用,锅温比二青锅更低,此时叶子已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,有利于做条,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。这样反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,发出茶香,约三四成干,即可出锅”
“好了,大家就按我教的方法把酒和茶做出来就行了,做好的酒今晚赏大家两坛喝,茶叶也都分一些,管家后续没事就把这两项做起来“杨帆说完拿起炒好的茶叶回到后院屋内。
小丫头和柒柒也跟着一起去了后院。
来到卧房里暖和了不少“柒柒,斟茶”
柒柒拿起水壶帮杨帆倒了一杯茶,随着茶水颜色渐渐变绿。
柒柒惊讶道“这茶,好香啊”
杨帆小抿了一口“好茶”
小丫头也自己捻了一小把泡了起来“真的哎,这茶好香”
小丫头砸吧砸吧喝了一口“太好喝了,哥哥我也要这个茶叶,柒柒你也尝尝”
柒柒也泡了一杯喝了起来“真好喝”大口喝完又倒了一杯。
小丫头见状也大口喝完又喝一杯,两个小姑娘一人接一杯的喝,喝的都打嗝了。
杨帆见状直摇头。
等到天黑了下来,管家送来一大包茶叶说道“公子,东西都做好了,剩下的六坛酒放在仓库了,晚膳也已经做好了,公子请移步前厅用膳”
“嗯,做的不错,明天你带人多采购一些回来制作,另外每人赏银五两,剩下的钱都放入账房”杨帆又取出二百两银票。
这钱一给身上的一千六百两算是花的差不多了,身上也就剩一百多两了。
晚上用过晚膳没什么事都回去休息了,房间里都是聊天声。
“爹,公子造的这个炉子太好了,我感觉这个冬天都没那么冷了”小牛在房间里泡起了白天管家分的几两茶叶喝着说道。
“公子大才,还有那白酒,喝起来浑身暖洋洋的,这茶叶口感也是极好,我们遇到了好人家了”孔大牛说道。
第二天杨帆把两位裁缝叫来吩咐道“现在的衣着还是不够保暖,我买了一些鹅毛在仓库放着,二位把那些羽毛都洗干净了,缝制一些保暖的衣物”
张芸和齐艳一听,整个人都傻掉了“公子,那么好的布料真的都用羽毛缝制吗”
“对,羽毛可以保暖,缝制一些贴身衣服吧,每个人都缝一件,如果不够就让管家再去采购一些”杨帆说道。
“是,公子”二人退了出去便开始了制作羽绒工作。
“管家”
管家听见有人杨帆在叫他,连忙赶了过来问道“公子有何吩咐”
“帮我装一小包茶叶,顺便再带一坛酒,我要出门”杨帆吩咐道。
“是,公子”
没过多久杨帆便揣着茶叶提着酒走出了院门。
小丫头见状问管家“哥哥干嘛出去”
“回小姐,公子没说干嘛,就是带着酒和茶叶出门了,应该是去找销路吧”管家疑惑的解释道。
“柒柒,你想出去玩吗”小丫头对着柒柒问道。
“啊,小姐,这样不好吧,会不会出事啊”
“没事,我们叫一个护卫和我们一起”小丫头拉着柒柒带着王大虎也出门了。
杨帆拎着酒来到了东市一处酒楼,酒楼气
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