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家 教(附录:漫谈中药保健(92))(2 / 2)

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2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

自酿葡萄酒

1、玫瑰香或者巨峰葡萄洗净晾干,放入玻璃瓶里捏碎,加一点糖,放在阴凉处盖盖发酵。

2、一周后打开盖子,盖上纱布,放在阴凉通风处继续发酵1个月即可饮用。盖盖可以长期保存。

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