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第57章 海岛采野菜(2 / 2)

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上面脏东西多,需要一颗一颗的扒拉干净。

采摘的时候也不轻松,它的蒿子冬天会变成刺扎的很,这野菜呢,长在它的根部上,得扒拉掉冬天变成干草的蒿子秆,才能挖到新发的嫩芽,这个过程中,往往会被它身上的刺给刺到。

等吃到嘴里的时候,原本正中央的太阳已经发生了便宜。

先用海水清洗干净,之后再用淡水清洗,之后用干净的盆装起来,在上面撒点白面和玉米面都散开,面要多次少放,这样不会聚集成疙瘩。

之后将空间的铁锅拿出来,加水,放上篦子,抖开平铺到蒸笼布(或玉米皮)上,烧锅上气蒸熟。

剥颗蒜,捣个蒜汁儿,放上醋、香油、辣椒油,那么一搅和,等蒸好的野菜放个半凉,再蒜汁儿泼上拌匀,倒入碗里吃,给肉都不换。

要不是担心费油,其实炒着吃更香更美味。

野菜足足蒸了一大锅,够她吃好几顿没问题,一次一碗尝个鲜,剩下放进空间慢慢吃。

岛上还要很多白蒿,有的直接长在沙坑里,她还发现了茅草和苇子,将它们的根部刨出来,还能止咳化痰,这是他们那边老一辈人的养生办法,看到了没舍得绕走,挖了不少。

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