第181章 格局（2 / 2）

为。

鳄鱼？

有人在宰杀鳄鱼？

农家乐？

野生动物？

再加上林枫刚刚那冰冷无情的模样，出租车司机吓坏了。

撒腿就跑。

“轰！”

上了车加大油门，他开着车跑了。

跑了一阵，见后面没人追来，才松了一口气。

眉头皱起。

回想刚才的一幕幕，他决定打电话报警。

“喂，我要报警，在小蜀山下面的农家乐，有人屠杀野生保护动物鳄鱼，你们快来把人抓起来！”

不得不说，制服叔叔们的效率很高。

这边刚有人打电话报警。

那边就有人来了。

来的是谁？

是我们的胖局长叔叔和年轻小队长。

来了之后的胖局长叔叔一脸的严肃认真。

先是认真检查确认了鳄鱼到底是野生的还是人工养殖的。

确认是人工养殖的之后，才松了一口气。

“林大师，来了这么好的食材，你怎么不通知我？要不是有人打电话报警，我还不知道。”

之前这些家伙享用过自己的大鹅，今天自己也来尝尝他们的鳄鱼。

胖局长叔叔心里美滋滋地想着。

林枫也是无语了。

一听他的话就知道什么意思。

不过，他才不管这些。

反正最后无论怎样，都少不了他这个大厨一口吃的。

只不过，接下来鳄鱼怎么做？

“你们想要怎么吃？”

看着处理好的鳄鱼，林枫问道。

怎么吃？

众人面面相觑，以前也没吃过啊！

“不知道！”

“随便。”

“怎么好吃怎么吃。”

“......”

好吧，林枫决定了。

鳄鱼五吃。

鳄鱼尾、鳄鱼头、鳄鱼肚、鳄鱼排和鳄鱼腿，每一部分都可以做成单独的食材。

先处理鳄鱼腿，把它爪子上的指甲剁掉。

再剁成小块，放一旁备用。

鳄鱼肚也剁成小块，一旁备用。

鳄鱼尾放盆里。

多加一点盐。

抓匀，腌制一会。

同样放在一旁备用。

鳄鱼头剁成块状，冷水下锅。

加入葱姜、料酒，先焯水去腥。

焯好水后捞出来清洗干净。

用水多洗几遍。

起锅烧油。

把清洗干净的鳄鱼头放在锅里煎一下。

鱼头煎香后加开水。

放入姜片、胡椒以及各种香料，再转移到煲里面。

盖上盖子，大火煲一到两个小时。