第437章 高山村（1 / 2）

马边有很多美食，比较出名的有两样，一样是洋芋坨坨，另外一样是马边抄手。

洋芋，也就是土豆，这边方言喜欢称之为洋芋，把土豆切成块状，就是洋芋坨坨。

马边的高山非常适合种植土豆，所以这里的土豆又大又香，粉糯糯的，放在油锅里炸至金黄酥脆，捞起来蘸一点本地特产的辣椒面，香味能在唇齿间萦绕一整天。

除了炸洋芋以外，马边抄手也是一绝。

四川这边的抄手，跟外面所说的馄饨差不多是一个品种，马边抄手之所以出名，在于它的皮，它的皮非常薄，一颗抄手只比指甲壳大一点，圆滚滚的，放入沸水里滚两圈就能出锅，然后淋上一大勺辣椒油。

马边抄手的辣椒油也是有讲究的，辣椒炸至黑糊，而辣椒油也要带着一点微微的糊味，这种辣椒油非常香，却又没有苦味。

古胖子停车的地方，刚好就是本地最出名的一家马边杨抄手，怪不得他把车停在这里，原来这小子早就想好了来到马边的第一件事情，就是干一碗抄手。

还别说，赶了半天路，我的肚子也饿了。

我俩下了车，走进店铺里面，此时临近中午，正是上客的时候。

店里食客络绎不绝，连坐的地方都没有了，很多人直接端着碗，蹲在街边，便开始大快朵颐。

我和古胖子一人点了一大碗抄手，也学着那些当地人，蹲在路边，三两下便把碗里的抄手吃了个精光，甚至连辣椒汤汁都喝得干干净净，麻辣鲜香，非常过瘾。

吃饱喝足，我和古胖子开着车去了一趟县委，说明来意以后，有专门的领导接待了我们。

领导姓马，就是当地的彝人，具体是个什么官，我们也不清楚，我们叫他马局长。

马局长四十来岁，为人随和，容貌有着少数民族汉子的粗犷，皮肤也是黝黑的，他很热情地招呼我们，让我们叫他老马就可以了。

因为之前就跟边城县的领导沟通过这件事情，所以我们和老马的沟通并不复杂。

我们把之前获得的六十万奖金全部拿出来，并且明确表示，如果后续资金不够，我们还会补上，直到希望小学修建成功。

老马见我们如此爽快大方，激动得热泪盈眶，同我们紧紧握手，说当今社会，像我们这样的好心人，实在是不多见了。

虽然每年也有一些所谓的慈善家来马边搞资助捐赠，但大多都是作秀，走走过场而已，也没资助在点子上，像我们这种，直接掏几十上百万修建希望小学的，迄今为止，我们是第一个。

老马很高兴，立即带着助手，上了我们的车，领着我们去看场地。

听说我们要捐赠学校，县政府专门划了一块场地给我们，至于老师，也是县政府想办法，不用我们操心。

老马带我们去的地方很偏僻，是高山里的一个村落，名字就叫“高山村”。

光听这个名字，就知道这个彝族村庄坐落在什么地方。

我们开着皮卡车，一路颠簸，沿着蜿蜒的山道踟躇而行。

这里的山道更险，而且由于地势很高，所以山上常年都被雾气笼罩。

我们上山的时候，虽然是正午，但是雾气依然没有消散，崎岖的山道，再加上茫茫雾气，这个路况已经不能用惊险两个字来形容。

古胖子平日里是那种做事心不在焉的人，但这一路上，古胖子一直是全神贯注，双手紧握方向盘，两只眼睛一眨不眨地盯着前面，一秒钟也不敢走神。

稍一走神，我们就可能跌入陡崖，粉身碎骨。

我也不敢去惊扰古胖子，于是主动找老马攀谈起来，缓和车厢里这种紧张的气氛，同时也缓和自己紧张的心情。

老马告诉我，高山村是目前边城县，地理位置最高的一座村庄，也是最贫困的一座村庄。

这几年政府大力兴建彝族新寨，很多彝人都搬进了新村，住进了新家，但只有高山村的村民，还住在以前的土胚房里面。

不是政府不想帮助他们，是因为这里连交通都不便利，何谈发展。

高山村的孩子们读书也非常苦，要想读书，得走两个钟头的山路，去另外一座彝族新村。

经常天不亮就得出发，等到月亮升起来的时候，才能回家。

最难过的就是冬天，路上黑漆麻黑的不说，而且全是浓雾，连脚下的路都看不清楚，还得打着火把上学。

有孩子在上学途中，不慎滑入山崖，摔断了腿，落下终身残疾。

以前的学校不管饭的，孩子们上学都得自己带午饭，高山村的孩子，通常就带两三个煮熟的土豆，这就是他们的午饭。 ↑返回顶部↑