桂花熟水(2 / 2)
瓷盏中的茶汤此时还烫着,沈于归盖上白瓷盏的盏盖,隔去盏中的茶叶,只取茶汤,将茶汤倒入青白釉茶盏之中。 茶汤易盏,汤中一片“漏盏之茶”轻飘地打着俏皮的旋儿,盏口的些许桂花也被冲入了汤里。这青城雪芽乃是名副其实的绿茶,故而冲泡出来的茶汤亦是带着淡淡的青绿。 阿黎本以为这便可以直接喝了,却见沈于归又另拿了第三个小盏,这盏相比于先前的青白釉茶盏与白瓷盏要小上许多,就像一对父母同他们的小娃娃站在一处一般。 沈于归盖上白瓷盏的盏盖,将白瓷盏拢在自己的五根纤纤玉指之间,灵巧转动手腕,手中的白瓷盏也跟着转了个七荤八素。 阿黎看着沈于归将白瓷盏顺着转了三圈,又反着转了三圈,方姿态优雅地捏着白瓷盏盖,玉手微扬,将白瓷盏中的茶汤又倒进最后的小盏之中。 大约是最后倒茶汤时的白瓷盏没盖严实,有几朵小桂花也跟着混了进来,在清澈透亮的茶汤黎自由地遨游。 阿黎细看茶汤时,不愧是上好的青城雪芽所冲泡出的茶水,颜色清亮,浅浅淡淡的青绿如同春日里的一池春水。 只是这茶汤却比一池春水要清澈得多,一眼便能望见盏底,再加上汤水中漂浮的几朵桂花,不禁让人想到那些大户人家的姑娘们闲暇时所玩的“鱼衔桂花”的美好画面。 沈于归看着将自己围得水泄不通的一圈眼巴巴看着的小丫头们,举了举手中的小盏,笑道:“你们可有谁敢尝一尝这盏桂花熟水?” 那些小丫头虽眼巴巴看着,对于这桂花熟水却是谁也没有尝过,却无一人上前。沈于归笑道:“那便我先尝尝,若是好喝,也给你们做一些。” 沈于归将手中此时已经温热的小盏贴近唇畔,轻轻抿了一口。熟水还未入口,鼻子却已先能闻到茶汤中的桂花香。 桂香只是烘过的,又过了两遍茶汤,自然没有开在树上的新鲜桂花一般浓烈,得需凑近了闻,方能闻到隐隐的香气。 因着饮茶时鼻子距离内壁极近,故而花香反倒是在茶香之前了。青城雪芽的茶香中本就有些带着花香气,此时与不争不抢的桂花香交缠在一处,更显和谐。 茶汤入口,沈于归只觉得这青城雪芽确是好茶,同自己平日里将就所饮的散茶的口感大有不同。 虽说自己也评不出来什么,却只觉得这茶汤口感清凉爽口,第一口初遇时有些淡淡的苦涩,似乎与自己分开许久的恋人不经意间再次重逢,心中所有的往日旧事在那一瞬间皆被勾起了回忆。 细细品咂,嘴里却是慢慢的回甘生津,第二口竟泛起些许甜味来,配上茶香与花香,真是妙极! 沈于归将手中熟水一饮而尽,看着周围眼巴巴望着自己的小丫头们,笑容出现在脸上:“好喝!” 那些小丫头们见沈于归说好喝,便也吵着嚷着要来凑这个热闹。沈于归将这份桂花所剩全拿来焙了香,又起锅烧水,再泡一壶桂花熟水。 待到这些小丫头分到所谓好喝的桂花熟水,却又喝不惯了——毕竟都是些小孩子年纪,又有哪个小娃娃喜苦呢?皆不过是凑个热闹罢了。 不过这桂花熟水也可以引入脚店,届时自己亲自在炉边煮水调茶,那些文人雅士约莫是会买账的吧…… 夜色渐深,身凉露重,见这些小丫头们一个个皆打着哈欠,沈于归便赶她们去睡了,热闹的庭院中霎时安静了许多,独留自己一人收拾当下的残局。 沈于归将未用完的茶叶、桂花皆细细包好,茶盏等也都清洗干净,一一收回厨房,方觉有些冷了,于是回屋找了件衣服披着。 桌上还有最后一块广寒糕,孤零零地躺在那里,沈于归便又重回石桌旁坐下,将这块广寒糕吃完,再心满意足地上床睡觉。 如今也不知是几时了,街道上也没有打更的声音传来。沈于归仰头看天上的月亮,月圆如盘,月华如水,方惊觉,时间竟过得如此之快,再过两日便是中秋了。
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