赶上元子的末班车（2 / 2）

/br> 乔三娘子催促道：“快吃吧，一会儿该凉了！”

沈于归咬下一口，本来是想直接一口吞下一整个的，无奈这元子有些大，一口吃不下，于是只是咬了一口。这一个是赤豆馅的，外层裹上的生糯米粉被煮成一层薄薄的皮，咬破之后，里面的沙团立马流出来，令人无比满足。

皮薄馅多的元子，赤豆的香味与砂糖的甜味混合，迅速占满整个口腔。乔三娘子熬沙团的时间比较长，熬出来的沙团十分浓郁，才嚼几口便顺着喉咙流向胃里，温暖充斥整个喉咙与胸腔。

又吃了一个赤豆的元子，第三个是绿豆的。绿豆与赤豆除了味道不同，那种感觉是一样的。沈于归很快就吃完了一碗，里面的馅儿太浓，吃着有些腻，沈于归又喝了几口汤压一压，这才舒服了。

乔三娘子笑眯眯道：“怎么样，于归，好吃吧？”

沈于归点头，乔三娘子道：“这是汴京城里的一种小吃，因其样子圆圆滚滚，有人给它取名叫做‘圆子’，也有人叫‘元子’的。但是我看每次煮熟的时候它都会浮上汤面，挺可爱的，我一般叫它‘浮元子’，听起来喜庆！”

沈于归道：“乔三姊姊，你说巧不巧，我也会做这元子，只是方法上与你有些许不同。”

沈于归将放在一边的生糯米粉拿过来，也倒了一碗，方才吃了元子，身上感觉暖呼呼的，干起活来也有劲儿多了。沈于归将适量的生糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团饧发一会儿。

饧发好后将面团搓成长条，又揪成一个一个的小面团，分别将这些小面团依次擀薄，装上方才的沙团做馅儿，将沙团包入外皮中，再搓光滑，一个个小小的元子便做好了。

依旧是烧了水，将小元子丢进水里煮开。乔三娘子吃了一个，赞叹道：“原来一种元子还有不同的做法，你做出来的元子外皮虽比我的厚些，可口感更好，外皮与内馅分配得刚刚好。我做出来的元子吃着极容易腻，你的便不会！且这元子一个小小的，倒也美观精致！不如以后馄饨铺子里也做了这小元子出来卖，可好？”

沈于归想了想，道：“我做出来的元子小些，但也得像个好听些的名字才好，若是叫小元子，难免没有新意，名字也不好听。不如，就叫‘元宵’可好？”

乔三娘子笑道：“妹妹是读过书的，我文化不高，哪里知道这字好不好，只不过听着好听，也凑个趣儿罢了。妹妹想出来的，定是极好听的名字！”

沈于归笑着收拾：“乔三姊姊说话妹妹就是爱听！这生糯米粉怎么用完了……乔三姊姊，你先看着店里，我去买些生糯米粉，去去就回！”

乔三娘子应道：“在外边儿记得小心些！”

“知道了！”

·

沈于归顺着记忆来到城西的集市，刚走到坊门口便已觉得不对劲了。

怎么今日的集市如此冷清？

沈于归往集市里走，准备去找阿和的摊铺，却听见周围人道：

“今晨那起爆炸，没了两个人呢！”

“哎哟，我听说了，上午咱们开封府的府尹都亲自来了，这事儿能不大吗！”

“本来就是过年的时候，出了这样的事，官家估计得严惩吧……”

“诶，早上是怎么就发生爆炸的呢？”

“嗬，听说是一个面粉摊铺前起了明火，再遇上那些粉面，可不就炸了么！”

“那摊主没事吧？”

“哎哟，就在他摊子那儿炸的，能没事儿吗？听说，官府赶到的时候尸体都四分五裂的，形容真是惨呐……”

“是哪家面粉摊铺子啊，阿弥陀佛阿弥陀佛……”

“在这儿除了阿和家还有哪家面粉铺子？真是老天不长眼，阿和这样好的人，没了爹娘，只与一个妹妹相依为命。人又和善，又良顺，大家都照顾他家生意，如今……唉，真是可惜，还留下一个妹妹，也不知该怎么办……”

沈于归听到这里，脚步顿住了。

说着闲话的两人逐渐走远，后面说了什么，沈于归一个字也没听到。

沈于归不敢相信自己的耳朵。

竟然是阿和哥家？！