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第45章 焦糖珍珠奶茶(4 / 4)

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还要做什么?”

“做点装饰蛋糕的奶油。”诸长泱道。

奶油做法简单,就是费点手工。这会手上没有吉利丁片,所以诸长泱决定做个简易版本。

牛奶倒入锅中,加入鸡蛋和砂糖,一起加热搅拌,等三者彻底融合之后,再把食用油倒进去,再搅拌到粘稠状,这样基础工作就算完成了。

最后等奶油温度降下来,隔着冷水打发即可。这一步自有人工打发器君倏完成。

君倏现在对打发东西得心应手,不一会就打发完成。

纯手工奶油轻盈富有光泽,泛着淡淡的黄色。

诸长泱切了一小块蛋糕放到盘子里,接着给蛋糕涂上薄薄一层奶油,最后点缀上两颗葡萄。

“好了,这就是你的下午茶。”

直播间:

【君倏完了,吃了这些玩意,以后恐怕很难修仙了。】

【我不同意,有珍珠奶茶和奶油蛋糕的日子,就是神仙过的日子。】 com

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